Briami (sipuliton)
Ainekset 1 kpl punainen paprika 1 kpl keltainen paprika 2 kpl kesäkurpitsaa 2 kpl munakoisoa 5 kpl perunaa 2 luumutomaattia 1kpl 70g purkki tomaattisosetta 2 tl hienoa sokeria ½-1dl oliiviöljyä … Lue lisää
Uuniruoka
Kalapiiras brittityyliin eli fish pie
Kalapiiras brittityyliin eli fish pie (1 iso vuoka tai 2 pienempää) Muusin seos Reilusti ylijäänyttä perunamuusia (noin arvio 4l) 2 kananmunaa 1 pieni purkki smetanaa (120g) Notkista muusia hieman sekoittamalla. … Lue lisää
Pekonikalkkuna
1 kpl reilu kilon painoinen tuore kalkkunan rintafilee 1 pkt 170g HK pekonia Poista kalkkunafilee pakkauksestaan ja aseta uunivuokaan. Lado pekonisiivut limittäin fileen päälle. Laita pekonien reunaosat fileen alle. Näin … Lue lisää
Lanttulaatikko GL+L
3x 1kg Pirkka lanttupussi suolaa 3.3dl purkki laktoositon ruokakerma 1 dl tumma siirappi pippuria valinnan mukaan 1dl + vuokien voitelu laktoostitonta rasvaa keitinvettä Laita kattilaan vesi kiehumaan. Lisää suolaa veteen. … Lue lisää
Porkkanalaatikko laktoositon + gluteeniton
2kg porkkanaa suolaa mustapippuria 2dl Arla lempikermaa tai muu vastaava 3-4 rkl siirappia noin 50g sulatettua margariinia tai voita 2-3 rkl riisijauhoa vettä Foliovuokia + rasvaa vuoan voiteluun Laita vesi … Lue lisää
Erilainen makaronilaatikko
Ohjeen alkuperä löytyy: https://www.martenssonskok.se/2013/01/mannerstroms-makaronipudding.html?fbclid=IwAR2Oa66bojQwjSEQxvhwYkCb7sa_o8Lhi20b2WcaFJn6R4JTQmCD23e2CkI Pasta 1 pss Rummo tavallinen/gluteeniton pasta 1l täysmaitoa (L) 4dl vettä 2tl sokeria n, 1tl murskattua valkopippuria suolaa maun mukaan Keitä vesi ja maito kiehuvaksi. Varo polttamasta … Lue lisää
Gluteeniton poropiirakka
Poropiirakka GL (28cm vuoka) 1 paketti gluteeniton piirakkataikina (350g) 1 pss pororouhe (150g) 1 pss (60g) Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 1 iso purjo 3 kanamunaa 250g Creme frainchea mustapippuria rouheena oman … Lue lisää
Herkkukääröt paahtoleivän ja pekonin kera
Herkkukääröt paahtoleivällä ja pekonilla Yhtä kääröä varten tarvitset: 1 viipale paahtoleipää 2 pekonisiivua 1 kpl cheddar sulatejuustoviipale 1 kpl Kinkkua tai palvikinkkua, korppukinkkua Idea tähän pakettiin lähti siitä, kun syömään … Lue lisää
Melanzane sovellettuna
6 annosta 4 kpl munakoisoa (meidän 4 kpl oli 1kg verran) 2 prk Mutti paseerattu tomaatti** + vesi vajaa 1/4 purkkia (täällä vedellä huuhtaiset purkista kaikki tomaattisoosit) 1 pieni purkki … Lue lisää
Paahdetut palsternakat
Palsternakoissa on makeutta, joka sopii hyvin yhteen riistan- lihan kanssa. Valkosipuli, timjami ja rosmariini maustavat paahdetut palsternakat herkullisiksi. 4 kohtuullisen isoa palsternakkaa 1 kokonainen valkosipuli 1 nippu timjamia 2 rosmariininoksaa … Lue lisää