Kanakepit hodareihin
Ainekset 4x 400g kananjauhelihaa 1 dl pankojauhoa 1 dl turkkilaista jogurttia mustapippuria rouhittuna suolaa valkopippuria rouhittuna kuivattua timjamia kuivattua persiljaa...
Katkarapuherkku
Aineet: 2 pss eli noin 800g jättikatkaravunpyrstöjä 1½ rasiaa Pirkka tuorejuusto ruohosipuli tai tilli 1 rasia creme frainche tai smetanaa...
Paimenen piiras kasviksista
Ainesosat perunamuusia 1 iso purjo 2 pss babyporkkanaa (Pirkka) 1 pss vihreitä papuja 1 pss herneitä 1-½ dl kuohukermaa (L)...
Nacho paneroidut kanapalat
Aineosat: 1 kg kanan sisäfileetä miedosti suolattu 1 vajaa pussi Nacho Indian maissilastuja (450g) * suolaa ja pippuria Ohjeet Avaa...
Porohyydyke kylmäsavuporosta
Ainekset 1 rasia Creme Bonjour savuporo-tuorejuusto (200g) 150g creme fraichea eli ranskankerma 100g paketti kylmäsavuporopaisti ½ purkkia Felix special minikurkku...
Gluteenittomat karpalo-cashewsämpylät 18 kpl
Ainesosat 1l vettä 1pss kuivahiivaa 3 tl suolaa 3-4 rkl hienosokeria 3 dl kaurajauhoa 3dl kaurahiutale noin 1dl ja reilu...
Kreikkalainen fetapinaattipiirakka eli spanakotiropita
1 pkt filotaikinaa Myllyn Paras 4 pss (800g yht.) Pirkka lehtipinaatti (pakaste) 1 nippu kevätsipulia (1 iso keltasipuli kuullotettuna) 3...
Lohimousse
Lohimousse ainekset 4 dl vispikermaa 200g kypsää lohta maun mukaan 15 kpl sitruunatäytteisiä oliiveita tillisilppua 5 liivatelehteä 150g creme frainche...
Palak paneer (sipuliton + tonton versio)
2 pss(300g) pakaste pinaattia 1 pkt halloumia garam masalaa juustokuminaa mustapippuria suolaa 2 reilua tl inkivääritahnaa 1-2 tl chilikastiketta 3...
Jauhelihakuutiot
1kg jauhelihaa1 tl suolaa 1 puntti persiljaamustapippuria rouheenachilimix maustettapaprikarouhettatilkka kuohukermaa Mausteiden määrä maun mukaan. Silppua persilja, lisää mausteet + kerma....