

Täytekakku Biscoff-moussella
Täytekakku Biscoff mousseella. 4 munan kakkupohja halkaisija noin 20 cm.

Moni ruoka voi piilottaa riskin – Ruokavirasto painottaa kotikeittiön hygienian merkitystä
Ruokavirasto muistuttaa erityisesti kotikeittiöiden hygieniakäytäntöjen tärkeydestä, sillä monet elintarvikkeet voivat muodostaa terveysriskin, jos hygienia ei ole riittävällä tasolla.

Teollisen aikakauden ilmentymä: ruoka-aineallergiat ja yliherkkyydet
Jos olet onnekas, elät elämääsi ilman yhtäkään ruoka-aine allergiaa tai yliherkkyyttä, ja voit huoleti syödä kaikkea mitä kaupassa ja ravintoloissa on tarjolla. Mutta niille, jotka joutuvat entistä enemmän lukemaan pienellä kirjoitettuja ruoka-annosten selitetekstejä, arki voi välillä olla melko haastavaa ja siksi tämäkin sivusto on perustettu. Reseptinurkan alkuperäisenä ajatuksena oli tarjota helpohkoja reseptejä niille, jotka ovat syystä tai toisesta pakotettuja olemaan tarkempia sen suhteen, mitä syövät.