Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin

Helppo nyhtöpossu resepti

Ainesosat noin 2,3kg possunniskaa paprikajauhetta savupaprikajauhetta Sweet Baby Ray`s Hickory bbq-kastike ½-1 pullo noin 2dl vettä suolaa halutessasi Ohjeet Viipaloi...

Tölkkitonnikalasta pihvit (18 kpl)

Ainekset 4 tlk tonnikalapaloja vedessä reilu 1 dl silputtua kevätsipulin vartta reilu  1 dl silputtua tilliä 4 rkl kukkurallista creme...

Lohivanukaslaatikko Leif Mannerstömin tapaan

Lohivanukaslaatikko Leif Mannerstömin tapaan sovellettu versio Ainekset Keitetttyjä uusia perunoita (näitä oli pitkälti yli 1kg) tilliä reilusti mustapippuria rouhittuna suolaa...

Kermapossua sisäfileestä

Tarvitset 2 kpl possun sisäfileet suolaa mustapippuria rouhittuna ½-1  lihafondi 3 prk Arlan lempikermaa 22% rasvaa paistamiseen Ohjeet Ota liha...

Timjamilla maustettu naudan sisäfilee

Ainekset n. 1kg naudan sisäfileetä kokonaisena suolaa rouhittua mustapipppuria timjamia kuivattuna + tuoreena, jos mahdollista voita + öljyä paistamiseen Valmistusohjeet...

Naudanpaisti-varsiparsakaalipiirakka GL

Ainekset 1 pkt Vuohelan gluteeniton piirakkataikina (pakaste) / Fazer Gluteeniton Piirakkataikina 350g pakaste 1 nippu varsiparsakaalia eli bimi 200g Pirkka...

Varo helppoa virhettä – väärä paistolämpötila voi pilata pizzan

Kesällä pizza paistuu ja maistuu ulkona. Tyyli on vapaa, mutta paistolämpötiloissa on syytä olla tarkkana. Pizzauunissa lämpötila kohoaa 400 asteeseen...

Täytetyt munakoisot/ Pyörtynyt imaami/iman bayildi

Ainesosat 3 kpl munakoiso 1 prk Mutti tomaattimurskaa/kirsikkatomaatti 1 rkl kuivattua oreganoa 1 ruukku persiljaa 1pkt Filos fetaa L oliiviöljyä...

Kanamureke

Ainekset 3.2 kg kanan jauhelihaa 2 nippua kevätsipulia (vain vihreä osa) 1 dl kuivattua ruohosipulia suolaa maun mukaan rouhittua mustapippuria ...

BBQ Possutorni uunissa

Ainekset noin 2.8kg possunniskaa naturell 3 rkl fariinisokeria 1-2 rkl suolaa 2 rkl paprikajauhetta 2-3rkl savupaprikaa 1 tl chilijauhetta tai...