Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin

Mac&Cheese eli juustomakaroni

Hieman voita tai muuta rasvaa mustapippuria 5-6 dl kermaa 150-200 g Vuohen GR juustoraaste (muukin käy makun mukaan) suolaa pastaa...

Broileripata (jääkaapin jämäpata)

n. 600g broileria noin 250 g porkkanaa 1-2 kesäkurpitsaa paprikaa tomaattimurska/paseerattu tomaatti suola, mustapippuri, timjami (kana/kasvisfondi) vettä ripaus sokeria öljyä...

Kanaa Gang Bang kastikkeessa muokattuna Jukka Tammelan ohjeesta

Ohjetta noudatimme muutoin, mutta allergeenit ja muut rajoitteet huomioiden hieman muokattuna. –  Seesamiöljyn korvasimme rypsiöljyllä –  Inkivääri oli purkista inkivääritahnaa...

Kesäkääryleet

Riisilevyjä vettä avokadoa salaattia kurkkua ruohosipuli ja/tai tilliä savulohta/kylmäsavulohta/graavattua katkarapuja maustekastikkeet, sitruunaa, sitruunamehua Valmistusohje Huuhtaise salaatti ja kurkku. Kuivaa. Revi...

Janssonin kiusaus

4 pss Pirkka perunasuikale 1 rasia janssonin/anjovis fileitä 1 puntti kevätsipulia 4 prk kermaa  (2,5dl-3,3 dl) mustapippuria Rasvaa vuoan voiteluun...

Peruna-porkkanavuoka tomaattitwistillä

10-12 keskikokoista perunaa 700g porkkanaa ½ purkkia aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä suolaa, mustapippuria 3 prk ruokakermaa. (Arla lempi) rasvaa Kuori porkkanat...

Kokkimaajoukkueen lautasella: Porsaan ulkofilee ja grillatut kasvikset

Elokuussa Suomen kokkimaajoukkue nostaa parrasvaloihin porsaan ulkofileen, joka on kesäistä arkiruokaa vailla vertaa. Koska porsaanliha itsessään on varsin miedon makuista,...

Nachopelti

Nachopelti 600-800g  vähärasvaista jauhelihaa 1 tetra papuja tomaattikastikkeessa nachoja (maissilastuja) mausteita( mustapippuri yms oman maun mukaan) *Pirkka juustodippi *Smetana/Creme frainche...

Kesäkurpitsakeitto

5 kpl kesäkurpitsaa 3-5 jauhoista perunaa 2 kpl kasvisfondi 1 pieni purjo 1 rasia tuorejuustoa maun mukaan (italian yrtit, ruohosipuli,...

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka juustolla

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka 6-8 annosta. 5 kpl kesäkurpitsaa n 500g kirsikkatomaatteja tai vastaavia 1 prk Mutti kirsikkatomaatti 200g mozzarella juustoraaste 1 iso...