Broilerinjauhelihakiusaus
700-800g broilerin jauhelihaa (kalkkunakin käy) 4 pussia pirkka perunasuikale (peruna-sipuli) 4 prk a´ 2,5dl kermaa/kermankorvike eli noin 1l ½ prk...
Kesäkääryleet
Riisilevyjä vettä avokadoa salaattia kurkkua ruohosipuli ja/tai tilliä savulohta/kylmäsavulohta/graavattua katkarapuja maustekastikkeet, sitruunaa, sitruunamehua Valmistusohje Huuhtaise salaatti ja kurkku. Kuivaa. Revi...
Janssonin kiusaus
4 pss Pirkka perunasuikale 1 rasia janssonin/anjovis fileitä 1 puntti kevätsipulia 4 prk kermaa (2,5dl-3,3 dl) mustapippuria Rasvaa vuoan voiteluun...
Peruna-porkkanavuoka tomaattitwistillä
10-12 keskikokoista perunaa 700g porkkanaa ½ purkkia aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä suolaa, mustapippuria 3 prk ruokakermaa. (Arla lempi) rasvaa Kuori porkkanat...
Broilerinjauhelihakastike
700-800g broilerin jauhelihaa timjamia reilusti ruohosipulia reilusti mustapippuria 1 kpl kasvis/kanafondi vettä öljyä * suolaa halutessa 1-2 prk kermaa, ruokakermaa...
Hyydytetty kinkkukakku 28cm vuoka
2 pss kinkkusuikale 2prk Creme Bonjour tuorejuusto (paahdettu paprika tai aurinkokuivattu tomaatti) 1 prk Flora täyteläinen 38% 1dl Kreikkalainen jogurtti...
Broilerista lhapullakasvispata
800g broilerin jauhelihaa ½ pkt ruohosipulia (Lidl pakaste) tai tuoreena silputtuna suolaa maun mukaan mustapippuria maun mukaan 2 punaista paprikaa...
Porkkanakastike
1kg porkkanoita 2-3 rkl oljyä/muuta rasvaa vettä suolaa mustapippuria myllystä yrttejä 1-2 dl kermaa, tuorejuustoa, juustoa (mitä sattuu olemaan kaapissa)...
Nachopelti
Nachopelti 600-800g vähärasvaista jauhelihaa 1 tetra papuja tomaattikastikkeessa nachoja (maissilastuja) mausteita( mustapippuri yms oman maun mukaan) *Pirkka juustodippi *Smetana/Creme frainche...
Moussaka
700g naudan jauhelihaa 8-10 keskikokoista perunaa 1x lihafondi 1x 500g tetra tomaattimurska 1 iso purkki Dolmio valkokastike 1pss (200-250g) Emmental...