Lounas
Kinkkumetukka pastasalaatti
Resepti sisältää palvikinkkua, meetvurstia, kevätsipulia, persiljaa, kurkkua, suolakurkkuja, pakasteherneitä ja pastaa. Ainekset sekoitetaan keskenään. Kastikkeeseen käytetään suolaa, mustapippuria, creme fraichea, smetanaa ja vahvaa sinappia. Pastasalaatti maustuu jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
Kantarellikiusaus
Ainekset 2 vuokaa2 pss kantarelleja (pakaste)½ purjo ohuena suikaleena½ reilu kevätsipuli pieneksi silputtuna2 kg pakaste perunasuikale2 kpl sienifondisuolaamustapippuriatimjamia2 prk á 3,3 dl kuohukermaa2 prk á 3dl arla lempikerma 22%Rasvaa vuokien … Lue lisää
