Vihertävät broileripyörykät
Vihertävät broileripyörykät (43 kpl) Ainesosat: 1600g kanan jauheliha 1 kevätsipuli ** 2 kpl vihreä paprika 2 kananmunaa noin 150g turkkilainen...
Poropyörykät (sipuliton, gl ja l)
Ainekset: 1 kg poron jauhelihaa 400g porsaan jauhelihaaa vajaa 1rkl rouhittua viherpippuria 1 tl mustapippuria noin 1 tl suolaa 1...
Kanakebab (2 tankoa)
Tarvitset 2,4 kg kanan jauhelihaa 4-5 tl mustapippuria 3 tl suolaa 4 tl juustokuminaa 3 tl paprikajauhetta 4-5 tl savupaprikaa...
Vasikan entrecote paisto + uuni
Vasikan entrecote paisto + uuni Vasikan entrecote noin 1.5-1.8 kg suolaa pippuria rasvaa paistamiseen öljy+voi Valmistus Anna lihan lämmetä huoneenlämmössä...
Poronkäristys
noin 700g kohmeista käristelihaa 1 iso tölkki tummaa olutta mustapippuria myllystä 1 kpl lihafondi 1 pkt pekonikuutioita vettä *suolaa Laita...
Pekonikalkkuna
1 kpl reilu kilon painoinen tuore kalkkunan rintafilee 1 pkt 170g HK pekonia Poista kalkkunafilee pakkauksestaan ja aseta uunivuokaan. Lado...
Jauhelihakuutiot
1kg jauhelihaa1 tl suolaa 1 puntti persiljaamustapippuria rouheenachilimix maustettapaprikarouhettatilkka kuohukermaa Mausteiden määrä maun mukaan. Silppua persilja, lisää mausteet + kerma....
Makaronipudding eli suolainen makaronivanukas
Makaronipudding eli suolainen makaronivanukas GL Ohjeen alkuperä löytyy: https://www.martenssonskok.se/2013/01/mannerstroms-makaronipudding.html?fbclid=IwAR2Oa66bojQwjSEQxvhwYkCb7sa_o8Lhi20b2WcaFJn6R4JTQmCD23e2CkI Pasta 1 pss Rummo gluteeniton pasta 1l täysmaitoa (L) 4dl vettä...
Gluteeniton poropiirakka
Poropiirakka GL (28cm vuoka) 1 paketti Vuohelan gluteeniton piirakkataikina (350g) 1 pss pororouhe (150g) 1 pss (60g) Parmareggio ParmigianioReggianio parmesaanijuustoraaste...
Porojuustokakku hyydytettynä
Pohja: 1 pkt Semper Toasty Fiber (GL) maito tai muu neste (maito, vissy, fondista liemi tms) kostutteluun Täyte: 1 punainen...