Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin

Tonnikalatahna

½ rasia tuorejuusto  makuna ruohosipuli (L) 1 prk tonnikalapaloja vedessä ½  prk creme frainchea eli noin 100g (L) Mustapippuria myllystä...

Maittavat lihapullat

1,4kg Naudan jauhelihaa 800g porsaan jauhelihaa 2dl Arla lempikermaa 15% mustapippuria rouhittuna* suolaa * paprikarouhetta* Flora Culinesse paistoon Kulhon pohjalle...

Jauhelihakeitto

700g naudan jauhelihaa 1kg porkkanaa 1½kg perunaa 3 kpl lihafondia mustapippuria (kokonainen ja myllystä tai jauhettuna) suolaa 2-3 laakerinlehteä persiljaa...

Paneroitu gluteeniton broilerileike

6 broilerin filettä 1-1½ dl vaalea gluteeniton jauhoseos 2-3 dl karkea gluteeniton kaurajauho 2 kananmunaa mustapippuria suolaa öljyä voita Riko...

Broilerivuoka

700-800g broilerin fileitä naturell muutama tomaatti 1 kesäkurpitsa 1prk Mutti kirsikkatomaatteja 1 prk (3,3dl) kermaa tai flora kuohu tms Maizena...

Micken Wieninleike hirvestä

Minä korvaan vasikanlihan hirvenlihalla, mutta säilytän wieninleikkeen klassiset lisukkeet, eli anjoviksen, kapriksen ja sitruunan. Sitten vain nuijimaan, paneroimaan ja paistamaan....

Micken riistakeitto

Voit käyttää lihakeitossa mäyrän, metsäkauriin, vesilinnun tai hirven lihaa. Riippumatta siitä, mitä riistaa käytät, lupaan että keitosta tulee ihan hurjan...

Viipaleperunat uunissa

Reilu 1kg pestyjä perunoita suolaa oliiviöljyä mustapippuria timjamia  kuivattuna(myös muu yrtti tai valkosipuli käy) Pese perunat hyvin.  Viipaloi perunat ohuiksi...

Tilliliha broilerista

Alkujaan resepti, jota lähdin muokkaamaan itselle sopivaksi. https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/tillilihaa-broilerista/5658890#gs.3bzqac Alle olen tummennetulla tekstillä omat muutokset. 1,2 kg broilerinpaloja (itsellä oli broilerinfileitä)...

Broileripata (jääkaapin jämäpata)

n. 600g broileria noin 250 g porkkanaa 1-2 kesäkurpitsaa paprikaa tomaattimurska/paseerattu tomaatti suola, mustapippuri, timjami (kana/kasvisfondi) vettä ripaus sokeria öljyä...