010- 327 4230 leipurikokki@reseptinurkka.fi
Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin
Nauti Kokkaamisesta Nauti Kokkaamisesta Nauti Kokkaamisesta
Nauti Kokkaamisesta
Eikä muuta kuin reseptien maailmaan - tai laita meille omasi ja kokemuksesi siitä kuvineen
Nauti Kokkaamisesta
Eikä muuta kuin reseptien maailmaan - kommentoi jos olet tutustunut reseptiin ja miten se onnistui sinulta
Nauti Kokkaamisesta
Eikä muuta kuin reseptien maailmaan - jos sinulla on hyviä ideoita sivuston kehitykseen - laita meille viestiä

Perheystävällisesti

Toivottavasti sivustollemme ajan myötä tulee kaikentyyppisiä ruokia - myös perhejuhliin sopivia.

Leipojille

Leivonnaiset, kakut, pikku syötävät - odotamme reseptejä kieli keskellä suuta.

Nopeita ja helppoja reseptejä

Reseptejä on sekä nopeille, että hitaammin valmistuville ruoille..

Vegeä unohtamatta

Sivustomme on avoin kaikentyyppisille resepteille, kunhan kaupoista löytyvät aineet.

Gluteeniton poropiirakka

admin31/07/20210 , , , ,
Poropiirakka GL (28cm vuoka) 1 paketti Vuohelan gluteeniton piirakkataikina (350g) 1 pss pororouhe (150g) 1 pss  (60g) Parmareggio ParmigianioReggianio parmesaanijuustoraaste 1 iso purjo 3 …
Lue lisää

Tartarkastike

admin31/07/20210
2 prk kermaviiliä 1-2 rkl sinappia ½ punttia tilliä ripaus mustapippuria *ripaus suolaa tarvittaessa noin 20 kpl  minikurkkuja Sekoita kermaviilin joukkoon  sinappi, pippuri ja silputtu tilli. …
Lue lisää

Helppo ja nopea tumma olutkastike

admin12/07/20210
Helppo ja nopea tumma olutkastike ½ litran tölkki tummaa olutta esim Kozel ½ l kuohukermaa 1kpl  lihafondi noin 100g  mustaherukkahyytelöä tai hilloa mustapippuria myllystä maun mukaan …
Lue lisää

Ruoka, jaksaminen ja energiat

admin29/06/20210
Me kaikki tiedämme, että saamme energiaa ravinnosta, mitä syömme. Saamme sitä myös juomien kautta ja viime vuosina olemme myös oppineet, että kaupoissa saatavilla olevat energiajuomat antavat nopean …
Lue lisää

Pakastetut varhais/uudet perunat jouluksi

admin18/06/20210 , ,
Perunaa (Annabelle*) suolaa tilliä pakastepusseja vettä Pese ja putsaaa perunat kuorettomaksi. Tähän käy perunankuorimiskone, juuresharja tai hanskat  Myös raaputtaminen veitsellä käy. Keitä …
Lue lisää

Gluteeniton tonnikalapastavuoka

admin07/06/20210 , , , ,
, ,
1 pss Rummo Fusilli gluteeniton pasta 1 rasia Viola tuorejuusto Aura. 1 purkki tonnikalapalat vedessä 2 prk flora ruokakerma 15% suolaa maun mukaan mustapippuria ruohosipulia/tilliä silppuna …
Lue lisää

Mansikkapalat (GL+L)

admin06/06/20210
60cm uunin pellilliseen tee !½ kertainen annos. Pohja: 250 g voita laktoositon 2 1/2 dl vahvaa mansikkajuomaa  (mansikkahillosta ja vesi) 2½ dl Sokeria 4 dl  vaalea gluteeniton jauhoseos 4 …
Lue lisää

Porojuustokakku hyydytettynä

admin03/06/20210 , , ,
Pohja: 1 pkt Semper Toasty Fiber (GL) maito tai muu neste (maito, vissy, fondista liemi tms) kostutteluun Täyte: 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 10-15cm pätkä purjoa n. ½ dl ruohosipulia …
Lue lisää

Kreikkalaishenkinen suolainen juustokakku

admin03/06/20210 , , ,
Kreikkalaishenkinen  suolainen juustokakku (24-26cm vuoka) Pohja: 1pkt Semper Toasty Vit  (GL) nestettä kostutteluun (maito, vissy, fondista liemi tms) Täyte: 1½ tuore kurkkua 2/3 kevà …
Lue lisää

Broilerikeitto

admin18/05/20210 , , , ,
Raaka-aineet 800g porkkanoita 10 perunaa 3 kpl kasvisfondi/kana mustapippuria (kokonaisena +  myllystä) 600g broilerinfilee naturell 3 prk Flora ruokakerma **kevätsipulin vihreä varsiosa suolaa …
Lue lisää