010- 327 4230 leipurikokki@reseptinurkka.fi
Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin
Nauti Kokkaamisesta Nauti Kokkaamisesta Nauti Kokkaamisesta
Nauti Kokkaamisesta
Eikä muuta kuin reseptien maailmaan - tai laita meille omasi ja kokemuksesi siitä kuvineen
Nauti Kokkaamisesta
Eikä muuta kuin reseptien maailmaan - kommentoi jos olet tutustunut reseptiin ja miten se onnistui sinulta
Nauti Kokkaamisesta
Eikä muuta kuin reseptien maailmaan - jos sinulla on hyviä ideoita sivuston kehitykseen - laita meille viestiä

JÄLKIRUOKIA

ALKUPALOJA

LIHARUOKIA

Perheystävällisesti

Toivottavasti sivustollemme ajan myötä tulee kaikentyyppisiä ruokia - myös perhejuhliin sopivia.

Leipojille

Leivonnaiset, kakut, pikku syötävät - odotamme reseptejä kieli keskellä suuta.

Nopeita ja helppoja reseptejä

Reseptejä on sekä nopeille, että hitaammin valmistuville ruoille..

Vegeä unohtamatta

Sivustomme on avoin kaikentyyppisille resepteille, kunhan kaupoista löytyvät aineet.

Liivatelehtien Bloom-arvo ei ole kotikokeille tuttu

Liivatelehtien Bloom-arvo ei ole kotikokeille tuttu

admin17/09/20200 , ,
Liivatelehtien monikäyttöisyys yllättää – kokeile vaahtokarkkeja tai balsamicokaviaaria Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota käytetään yleisesti erilaisissa …
Lue lisää
Jauhelihakeitto

Jauhelihakeitto

admin08/09/20200 , , , ,
700g naudan jauhelihaa 1kg porkkanaa 1½kg perunaa 3 kpl lihafondia mustapippuria (kokonainen ja myllystä tai jauhettuna) suolaa 2-3 laakerinlehteä persiljaa vettä Ota jauheliha ajoissa lämpenemään. …
Lue lisää
Aurinkokuivattu tomaatti kiusaus

Aurinkokuivattu tomaatti kiusaus

admin03/09/20200 , , , ,
2 pussia perunasuikaleita 1 pkt tuorejuustoa makuna auronkokuivattu tomaatti 6-7 kpl aurinkokuivattua tomaattia öljyssä 3 prk kermaa/kermankaltaista suolaa ja mustapippuria rasvaa Voitele vuoka. …
Lue lisää
Uudet/varhaisperunat pakastimeen

Uudet/varhaisperunat pakastimeen

admin03/08/20200
Pakastettuja varhais/uusia perunoita Perunaa Suolaa vettä tilliä pakastuspusseja Rapsuta perunat aivan, kuten normaalisti tekisit. Laita perunoita suolalla maustettuun kiehuvaan veteen. Itsellä …
Lue lisää
Munakoisovuoka tomaatilla

Munakoisovuoka tomaatilla

admin30/06/20200 , , , , ,
3 kpl munakoisoa 3-4 tomaattia 150g pss juustoraastetta (Emmental) 2 prk  ruokakermaa (flora 15%) suolaa mustapippuria rosmariinia tai muu yrtti öljyä margariinia tai muu rasvaseos Pese …
Lue lisää
Paneroitu gluteeniton broilerileike

Paneroitu gluteeniton broilerileike

admin28/06/20200 ,
6 broilerin filettä 1-1½ dl vaalea gluteeniton jauhoseos 2-3 dl karkea gluteeniton kaurajauho 2 kananmunaa mustapippuria suolaa öljyä voita Riko yhdelle lautaselle munat . Vispaa vähän. Sen verran, …
Lue lisää
Broilerivuoka

Broilerivuoka

admin24/05/20200 , , , ,
700-800g broilerin fileitä naturell muutama tomaatti 1 kesäkurpitsa 1prk Mutti kirsikkatomaatteja 1 prk (3,3dl) kermaa tai flora kuohu tms Maizena tumma suuruste suolaa, mustapippuria 1-2 tl sokeria …
Lue lisää
Micken Fish and chips

Micken Fish and chips

admin16/05/20200 , , ,
Omien kalapuikkojen valmistaminen on lapsellisen yksin- kertaista. Lisäksi kotitekoiset kalapuikot voittavat kaupasta ostetut mennen tullen, koska tiedät tarkkaan mistä ne on valmistettu. Valitse …
Lue lisää
Micken Wieninleike hirvestä

Micken Wieninleike hirvestä

admin16/05/20200 , , ,
Minä korvaan vasikanlihan hirvenlihalla, mutta säilytän wieninleikkeen klassiset lisukkeet, eli anjoviksen, kapriksen ja sitruunan. Sitten vain nuijimaan, paneroimaan ja paistamaan. Wieninleike …
Lue lisää
Kuorrutetut suklaamuffinit

Kuorrutetut suklaamuffinit

admin08/05/20200 ,
Voit koristella kuorrutettavat muffinit värikkäillä nonparelleilla. Vain mielikuvitus on rajanasi! 150 g voita
 100 g tummaa suklaata
 3 kananmunaa
 1 1⁄2 dl sokeria
 1 1⁄4 dl vehnäjauhoa
 3⁄4 dl …
Lue lisää