Uusia ideoita aamu- ja iltapaloihin: 3 x herkullinen leipä
Miten suomalaiset nauttivat kalaa ilta- ja aamupalalla? Kekseliäästi, mutta yleisin tapa hyödyntää kalaa on laittaa leivälle joko graavia tai kylmäsavukalaa....
Miten suomalaiset nauttivat kalaa ilta- ja aamupalalla? Kekseliäästi, mutta yleisin tapa hyödyntää kalaa on laittaa leivälle joko graavia tai kylmäsavukalaa....
Kalapäivä, tarjoukset, pakasteet ja ennakkoluulottomuus. Siinä joukko vinkkejä, joilla suomalaiset ovat lisänneet kalaa ruokavalioonsa. Toukokuu on Kalakuu, ja Pro Kala...
Toukokuussa vietetään Kalakuuta, joten haasta itsesi ja ystäväsi siihen mukaan! Kalakuun viettäminen on helppoa: syö kalaa vähintään kahdesti viikossa, eli...
Aineet: 1 prk tonnikalaa paloina vedessä ½ rasiaa Philadelphia tuorejuusto naturell 1 rasia Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 1 rkl kuivattua ruohosipulia...
Aineet: 2 pss eli noin 800g jättikatkaravunpyrstöjä 1½ rasiaa Pirkka tuorejuusto ruohosipuli tai tilli 1 rasia creme frainche tai smetanaa...
Katkaravut rantautuivat suomalaisten lautasille ensimmäisen kerran 1970-luvulla, ja aluksi tämä eksoottinen merenherkku yhdistettiin erityisesti pizzoihin, juhliin ja ruotsinristeilyihin. Tällä hetkellä...
Vappubrunssi on ihana nauttia sään salliessa ulkosalla. Pakkaa mukaan piknik-huopa, kylmiä juomia ja valikoima kalaherkkuja – ja kutsu ystävät mukaan....
Vappu ja silli kuuluvat erottamattomasti yhteen, ja silliherkut maistuvat vappupäivänä katettavalla brunssilla tai piknikillä. Monen vappuperinteeseen kuuluu kiinteästi silliaamiainen eli...
Toukokuussa luonnonkalan sesonki on parhaimmillaan, ja Pro Kala onkin nimennyt toukokuun Kalakuuksi. Kalakuuta vietetään nyt kolmatta kertaa, sen ideana on...
Mummon paistetut muikut ja maalaisperunat on toivottu uutuus kotimaisesta kalasta valmistettujen valmisaterioiden harvalukuiseen joukkoon. Odotettu kotimainen kalauutuus on nyt kaupoissa....