Suomalaiset perinteiset jouluruoat: imelletty perunalaatikko
Yksi useimpien suomalaisten joulupöytien perinteinen jäsen on perunalaatikko. Perunalaatikkoa voi tehdä monella tavalla, ja monilla onkin jopa sukupolvia omassa suvussa...
Joululaatikot tehdään ajoissa
Miksi nyt? Näin syyskuun viimeisenä päivänä on taas hyvä hetki pohtia joulua ja jouluruokia. Olen aina tehnyt joululaatikot valmiiksi pakakseen...
Iloa joululeivontaan GastroMax-keittiövälineillä
Leivonta ei välttämättä ole välinelaji, mutta hyvät tarvikkeet tekevät leivonnasta helpompaa ja hauskempaa. Keittiön leivontakaappiin kannattaa varata tarvikkeita, kuten moderneja...
Gluteeniton piparitaikina
Gluteeeniton piparitaikina (noin 50 piparia) Ainekset 125g Pirkka leivontamargariini laktoositon1dl sokeria 3/4dl siirappia 1tl inkivääriä 1tl jauhettua kardemummaa1/2tl jauhettua neilikkaa1½tl ...
Porohyydyke kylmäsavuporosta
Ainekset 1 rasia Creme Bonjour savuporo-tuorejuusto (200g) 150g creme fraichea eli ranskankerma 100g paketti kylmäsavuporopaisti ½ purkkia Felix special minikurkku...
Pekonikalkkuna
1 kpl reilu kilon painoinen tuore kalkkunan rintafilee 1 pkt 170g HK pekonia Poista kalkkunafilee pakkauksestaan ja aseta uunivuokaan. Lado...
Lohimousse
Lohimousse ainekset 4 dl vispikermaa 200g kypsää lohta maun mukaan 15 kpl sitruunatäytteisiä oliiveita tillisilppua 5 liivatelehteä 150g creme frainche...
Onko kaakaobaari tuttu?
Tämähän on tosin kaakao & kahvi. Tämän voi rakentaa hyvin minimaalisesti tai antaa rönsyillä oikein reippaasti. Polkakepit, kaakao, vaahtokarkit ja...
Lanttulaatikko GL+L
3x 1kg Pirkka lanttupussi suolaa 3.3dl purkki laktoositon ruokakerma 1 dl tumma siirappi pippuria valinnan mukaan 1dl + vuokien voitelu...
Porkkanalaatikko laktoositon + gluteeniton
2kg porkkanaa suolaa mustapippuria 2dl Arla lempikermaa tai muu vastaava 3-4 rkl siirappia noin 50g sulatettua margariinia tai voita 2-3...