Iloa joululeivontaan GastroMax-keittiövälineillä
Leivonta ei välttämättä ole välinelaji, mutta hyvät tarvikkeet tekevät leivonnasta helpompaa ja hauskempaa. Keittiön leivontakaappiin kannattaa varata tarvikkeita, kuten moderneja...
Gluteeniton piparitaikina
Gluteeeniton piparitaikina (noin 50 piparia) Ainekset 125g Pirkka leivontamargariini laktoositon1dl sokeria 3/4dl siirappia 1tl inkivääriä 1tl jauhettua kardemummaa1/2tl jauhettua neilikkaa1½tl ...
Savoiardi rullatorttu
Pohja 300g savoiardi eli kissankielikeksejä noin 5dl maitoa + vaniljasokeria** 6-8 dl annos vaniljakreemiä 300-400g vadelmia tai mansikkaa (säästä jokunen...
Vaniljakreemi maitoon
Ainekset 5 keltuaista 8dl maitoa laktoositon 2-3 rkl sokeria 4 rkl maissitärkkelystä 1-2 rkl vaniljasokeria tai vaniljatahnaa, myös nestemäinen käy...
Gluteenittomat karpalo-cashewsämpylät 18 kpl
Ainesosat 1l vettä 1pss kuivahiivaa 3 tl suolaa 3-4 rkl hienosokeria 3 dl kaurajauhoa 3dl kaurahiutale noin 1dl ja reilu...
0.7 kakkupohja
Ainesosat kananmunia hienosokeria jauhoja (perunajauhoa, gl jauho, vehnäjauho, mixi jauhoista) vuokaspray Ohjeet Punnitse munat kuorettomina ja grammoina. Munien paino x...
Kreikkalainen fetapinaattipiirakka eli spanakotiropita
1 pkt filotaikinaa Myllyn Paras 4 pss (800g yht.) Pirkka lehtipinaatti (pakaste) 1 nippu kevätsipulia (1 iso keltasipuli kuullotettuna) 3...
Helppo ja nopea vadelmakaurapaistos
28cm piirakkavuoka 1 pussi (500g) pakastevadelmia 2-3 rkl hienoa sokeria muutama vajaa 1dl fariinisokeria 2½ dl kaurahiutaleita 2-3 tl vaniljasokeria...
Gluteeniton poropiirakka
Poropiirakka GL (28cm vuoka) 1 paketti Vuohelan gluteeniton piirakkataikina (350g) 1 pss pororouhe (150g) 1 pss (60g) Parmareggio ParmigianioReggianio parmesaanijuustoraaste...
Porojuustokakku hyydytettynä
Pohja: 1 pkt Semper Toasty Fiber (GL) maito tai muu neste (maito, vissy, fondista liemi tms) kostutteluun Täyte: 1 punainen...