Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin

Reseptejä ja muuta

Peruna-porkkanavuoka tomaattitwistillä

Peruna-porkkanavuoka tomaattitwistillä

10-12 keskikokoista perunaa 700g porkkanaa ½ purkkia aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä suolaa, mustapippuria 3 prk ruokakermaa. (Arla lempi) …

Älykästä turvaa keittiöön

Älykästä turvaa keittiöön

Väestö ikääntyy, mutta olisi niin vanhusten itsensä kuin yhteiskunnankin etu, jos kotona pystyttäisiin asumaan mahdollisimman pitkään ja …

Broilerinjauhelihakastike

Broilerinjauhelihakastike

700-800g broilerin jauhelihaa timjamia reilusti ruohosipulia reilusti mustapippuria 1 kpl kasvis/kanafondi vettä öljyä * suolaa halutessa 1-2 prk …

Hyydytetty kinkkukakku 28cm vuoka

Hyydytetty kinkkukakku 28cm vuoka

2 pss kinkkusuikale 2prk Creme Bonjour tuorejuusto (paahdettu paprika tai aurinkokuivattu tomaatti) 1 prk Flora täyteläinen 38% 1dl Kreikkalainen …

Kokkimaajoukkueen lautasella: Porsaan ulkofilee ja grillatut kasvikset

Kokkimaajoukkueen lautasella: Porsaan ulkofilee ja grillatut kasvikset

Elokuussa Suomen kokkimaajoukkue nostaa parrasvaloihin porsaan ulkofileen, joka on kesäistä arkiruokaa vailla vertaa. Koska porsaanliha itsessään on …

Broilerista lhapullakasvispata

Broilerista lhapullakasvispata

800g broilerin jauhelihaa ½ pkt ruohosipulia (Lidl pakaste) tai tuoreena silputtuna suolaa maun mukaan mustapippuria maun mukaan 2 punaista paprikaa …

Porkkanakastike

Porkkanakastike

1kg porkkanoita 2-3 rkl oljyä/muuta rasvaa vettä suolaa mustapippuria myllystä yrttejä 1-2 dl kermaa, tuorejuustoa, juustoa (mitä sattuu olemaan …

Hyydytetty lohikakku

Hyydytetty lohikakku

*600g kylmäsavulohta 2prk Creme Bonjour tuorejuusto  yrttitarha 1 prk Flora täyteläinen 38% tilliä  ja/tai ruohosipulia silputtuna oman …

Nachopelti

Nachopelti

Nachopelti 600-800g  vähärasvaista jauhelihaa 1 tetra papuja tomaattikastikkeessa nachoja (maissilastuja) mausteita( mustapippuri yms oman maun …

Gluteenittomat porkkanaletut

Gluteenittomat porkkanaletut

5dl vettä 2 kanamunaa 2 dl gluteenitonta kaurajauho ½ dl gluteeniton  riisijauho 3-4 rkl öljyä 1tl suolaa valko- tai mustapippuria ripaus …

Moussaka

Moussaka

700g naudan jauhelihaa 8-10 keskikokoista perunaa 1x lihafondi 1x 500g tetra tomaattimurska 1 iso purkki Dolmio valkokastike 1pss (200-250g) …

Savulohisalaatti perunalla

Savulohisalaatti perunalla

½ filee savustettua lohta 6 keitettyä perunaa 1 rasia kirsikkatomaattia ½ tuore kurkku 1 friseesalaatti 4 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 tillipuntti …

Oreopallot suklaakuorrutteella

Oreopallot suklaakuorrutteella

400g Oreo keksejä 200g tuorejuustoa 350g suklaata Murskaa keksit todella hienoksi  jauheeksi täytteineen.Ota sivuun keksimurskaa koristelua …

Kesäkurpitsakeitto

Kesäkurpitsakeitto

5 kpl kesäkurpitsaa 3-5 jauhoista perunaa 2 kpl kasvisfondi 1 pieni purjo 1 rasia tuorejuustoa maun mukaan (italian yrtit, ruohosipuli, valkosipuli …

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka juustolla

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka juustolla

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka 6-8 annosta. 5 kpl kesäkurpitsaa n 500g kirsikkatomaatteja tai vastaavia 1 prk Mutti kirsikkatomaatti 200g mozzarella …

Katkaraputäyte

Katkaraputäyte

300g katkarapuja sulatettuina ja valutettuina ½ prk kermaviiliä 1 prk (120g) smetanaa ½-1 prk creme frainche sitruunapippuria ruohosipulia ja/tai …

Gluteeniton pinaattipannari veteen

Gluteeniton pinaattipannari veteen

1 pss pakastepinaattia (150g) 8dl vettä 2 munaa 1 tl suolaa 35-40g rypsiöjyä,  sulatettua voita tai margariinia tai muuta rasvaa 5 dl …

Lohikeitto

Lohikeitto

1 lohifilee (nahattomana) 8-10 perunaa 1 purjo tai 1 pss kevätsipulia 6-8 porkkanaa nokare voita 2 kpl kalafondi noin 1½ l vettä n 10 kpl kokonaisia …

Vesimelonisalaatti

Vesimelonisalaatti

vesimelonia tuore kurkkua juustoa > mozzarellaa tai fetaa mustapippuria* ruohosipulia* Pilko kurkut ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Tee …

Gluteenittomat pinaattiletut (noin 25kpl)

Gluteenittomat pinaattiletut (noin 25kpl)

½l vettä 2dl  Semper mix vaalea jauhoseos ½dl kaurajauhoa jauhettua mustapippuria ripaus 2 munaa 1tl sokeria 1tl suolaa 4-5 rkl rypsiöljyä /muukin …

Kananmunakastike

Kananmunakastike

1 kalafondi Knorr 1prk Arla lempikermaa (2dl) 6-8 dl vettä suolatonta  kalamaustetta Maizena vaalea suuruste valkopippuria, mustapippuria,ä …

Chorizobroilerikastike

Chorizobroilerikastike

2 prk Arla lempiruokakerma 500g maustamaton broilerifilee /valmiit suikaleet 1 pkt Pirkka chorizomakkara paprikajauhetta mustapippuri öljyä …

Olutkastike

Olutkastike

Ainekset: 2 dl tumma olut 2 dl kuohukerma 1 lihafondi 2 rkl mustaherukkahillo tai -hyytelö tarvittaessa suurusta tummalla Maizenalla Ohje: Keitä …

Superkuohkea kakku

Superkuohkea kakku

Jos kahvittelun lomassa on tapana nauttia erilaisia kahvileipiä, etkä vierasta leipomista, niin tämä resepti kannattaa laittaa talteen. Lopputulos …

Kahvimoussekakku/ kahvijuustokakku

Kahvimoussekakku/ kahvijuustokakku

Pohja: 1½ pkt Fazerin Cafe latte keksejä noin 40g rasvaa 1 pss Cappuccinojauhe + vajaa 1rkl pikakahvijauhe, loraus kahvilikööriä. Vuoraa …

Mansikkajuustokakku

Mansikkajuustokakku

Sivuston ensimmäinen jälkiruoka sattuu olemaan juustokakku, yksi oma suosikkini. Yksinkertainen muropohja ja mansikoita päällä – ei se muuta …

Sienirisotto

Sienirisotto

Sienirisotto on vähän kuin alkuruoka, mutta pienempään nälkään jopa pääruoka. Sienirisottoja on niin monta erilaista kuin on kokkia. Tähän …

Beef Wellington eli naudanfilee taikinakuoressa

Beef Wellington eli naudanfilee taikinakuoressa

Beef Wellingtonin eli taikinoidun sisäfileen huolellinen valmistelu vie hiukan aikaa, mutta on taatusti sen arvoista. Se sopii mihin aikaa tahansa …

Reseptinurkka.fi

Reseptinurkka.fi

Tästä se alkaa 29.01.2019 Reseptinurkan aivan alkuperäisenä innoituksena on jo viime vuosikymmenen puolella perustettu sivu, joka oli tarkoitettu …