Reseptejä ja muuta

Runebergin juustokakkupiirakka

Runebergin juustokakkupiirakka…

Innovaatiot valloittavat ruokakaupat

Suomalainen ruokakulttuuri on ottanut jälleen valtavan harppauksen eteenpäin. Suomalainen menestysresepti -kilpailu huipentui tänä vuonna…
Pastitsio

Helpon version Pastitsio

Pastitsio on kreikkalainen jauhelihamakaronilaatikko. Kerroksellisuus on yksi tämän ruoan se juttu. Putkimainen pitkä pasta tai spagetiksikin nimetty…

Kanajauhis perunavuoka

Kanajauhis perunavuoka…

Vehnäjauhojen paahtaminen uunissa

Vehnäjauhojen paahtaminen uunissa…

Balilla riisipuuro

Resepti Balila riisipuurolle vaatii 500 g riisiä, 3 l maitoa, 2-3 dl kuohukermaa, suolaa ja rasvaa. Riisi paistetaan rasvassa, jonka jälkeen maitoa…

Graavikalojen kylmä kastike

Graavikalojen kylmä kastike…

Muodin ja lautasen liitto: Miten tyylitrendit muokkaavat ruokavalintojamme?

Muotialan catwalkit ja gourmet-keittiöt saattavat ensin tuntua toisistaan kaukaisilta maailmoilta, mutta ne ovat yllättävän tiiviissä vuoropuhelussa…
annoskuva

Jauhelihapata possusta

Jauhelihapata possusta…

Reseptinurkka reseptin syntyminen ja työ

Reseptin saaminen lukijalle ei tapahdu ihan hetkessä. Se kuvissa ja ohjeissa oleva annos ei tule ihan itsekseen. Toki ei missään sovi unohtaa sitä…

Jääfilee naudan ulkofileestä

Jääfilee naudan ulkofileetä…

Jääpaisti naudan paahtopaistista

Jääpaisti naudanpaahtopaistista…

No post found