Reseptejä ja muuta

lohi-purjosipulipiirakka

Nappaa parhaat reseptit rapujuhliin: ”Näin hyvää en ole syönyt koskaan!”

Ravustuskausi käynnistyy sunnuntaina 21.heinäkuuta kello 12, ja se jatkuu aina 31. lokakuuta asti. Samalla käynnistyy rapujuhlien aika. On aika kutsua…

Lettujen historia ja ensimmäiset reseptit

Lettujen historia ulottuu kauas menneisyyteen, ja ne ovat olleet osa monien kulttuurien ruokaperinnettä. Lettujen alkuperä voidaan jäljittää antiikin…

Esikiehautetut uudet perunat

Teimme ohjeen useamman kuvan kera.  Valitse tähän kiinteä perunalajike.  Oma suosikki on Annabelle. Siikli on myös yksi suosittu lajike…
hyvinvointi ja jaksaminen

Hyvinvointi ja jaksaminen: kokkaus ja reseptiikka

Hyvinvointi ja sen vaaliminen arjessa Hyvinvointi on kokonaisvaltainen käsite, joka kattaa fyysisen, henkisen ja emotionaalisen terveyden…

Omenakakku karamellisoiduilla omenoilla ja marengilla

24 cm irtopohjavuoka Täyte: noin 1 kg omenoita25 g voita2 rkl fariinisokeria tai hienoa sokeria1-2 rkl kanelia jauhettuna (ceylon)1 tl  neilikkaa…
makaronisalaatti

Makaronisalaatti tonnikalasta

Reseptin ainekset 2 pss (800g) makaronia 1 puntti tilliä 1 pakastepussi maissia 2-3 pussia herneitä 1 pussi herne-maissi-paprika (hemapa) 3 prk…

Makaronisalaatti lihatuotteella

Reseptin ainekset 2 pss (800g) makaronia 300-400g palvikinkkua/savukalkkunaa/paahtopaistia 1 puntti persiljaa 1-2 pussi maissia 3-4 pussia herneitä…
Prokala ry: siikaceviche

Kalan terveys- ja ympäristöhyödyt: Miksi sinun tulisi syödä enemmän kalaa?

–Kalan terveyshyötyjä ovat muun muassa kalsium, jodi, proteiini ja vitamiinit. Planetaarisesta näkökulmasta kalan käytön lisääminen hyödyttää sekä…
jamie oliver

Jamie Oliverin keittiövinkit: Parhaat reseptit ja välineet arjen ruoanlaittoon

Jamie Oliver on tunnettu yksinkertaisista, maukkaista ja terveellisistä resepteistään, jotka sopivat kiireiseen arkeen. Hänen keittiöfilosofiansa…

Viisi vinkkiä kalan grillaamiseen

Juhannus ja grilliruoka kuuluvat erottamattomasti yhteen. Kala on mainio grillattava, ja eri kaloista syntyy maukkaita ja terveellisiä aterioita…

Kevään vihreät herkut

Keväällä kauppojen hyllyt täyttyvät tuoreista vihreistä kasviksista, kuten parsasta, pinaatista ja herneistä. Nämä kasvikset ovat täynnä vitamiineja…
Lohimousse

Lohimousse

Ainekset: 200-250 g kypsää lohta 100 – 120 g smetanaa 3-4 rkl kevätsipulia valkopippuria myllystä muutama kierros suolaa tarvittaessa Resepti:…

Suklaalevyissä allergeeniriski

Mondelez Finland Oy on ilmoittanut vetäneensä myynnistä Marabou Mjölkchoklad (200 g) ja Marabou Oreo (185 g) -nimisiä…
ruokaelämys

Kuinka talousneuvonta voi parantaa ruokaelämyksiä

Ruoka on paljon enemmän kuin vain kehon polttoainetta; se on kokemuksen, kulttuurin ilmaisun ja ihmissuhteiden solmimisen väline. Taloudelliset…

Puolukkaiset peurapyörykät

Ainekset 800 g peuran jauhelihaa3 rkl vahvaa sinappia2-3 rkl puolukkahilloa reilu 1 dl puolukkaa (pakaste)1 prk  creme fraiche (200g)1 dl korppujauhoa…

Takaisinveto: Santa Maria Dip Tex Mex Style

Paulig vetää takaisin Santa Maria Dip Tex Mex Style (250 g) -tuotteet, joiden parasta ennen -päiväys on 01/01/2026. Syy takaisinvetoon on, että osassa…

No post found