3 pkt Rostenin voileipäkakkuleipää Kostutus 2x kalaliemikuutio 7-8 dl vettä Kuumenna vesi ja sekoita joukkoon kalaliemikuutiot. Huolehdi, että liukenevat veden joukkoon. Käytettäessä kannattaa sekoittaa aina välillä tätä seosta. Jäähdytä ennen … Lue lisää
Ainekset 1 pkt Fazer gluteeniton piirakkataikina pakaste 1 kpl eli 200 g Valio Viola tuorejuusto vanilja 150 g creme frainche ½ dl hienoa sokeria + pinnalle 3 rkl 1 kanamuna … Lue lisää
Ainesosat kananmunia hienosokeria jauhoja (perunajauhoa, gl jauho, vehnäjauho, mixi jauhoista) vuokaspray Ohjeet Punnitse munat kuorettomina ja grammoina. Munien paino x 0.7 on sokerin ja myös jauhon määrä. Muista nollaa vaaka … Lue lisää
Pohja: 1 pkt Semper Toasty Fiber (GL) maito tai muu neste (maito, vissy, fondista liemi tms) kostutteluun Täyte: 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 10-15cm pätkä purjoa n. ½ dl … Lue lisää
Kreikkalaishenkinen suolainen juustokakku (24-26cm vuoka) Pohja: 1pkt Semper Toasty Vit (GL) nestettä kostutteluun (maito, vissy, fondista liemi tms) Täyte: 1½ tuore kurkkua 2/3 kevätsipulin varsia ½ punttia tillisilppua 15-20 kpl … Lue lisää
Liivatelehtien monikäyttöisyys yllättää – kokeile vaahtokarkkeja tai balsamicokaviaaria Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota käytetään yleisesti erilaisissa leivonnaisissa tai jälkiruoissa hyytelömäisen rakenteen aikaansaamiseksi. Yleisimmät leivonnaiset, joissa käytetään liivatetta, … Lue lisää
2 pss kinkkusuikale 2prk Creme Bonjour tuorejuusto (paahdettu paprika tai aurinkokuivattu tomaatti) 1 prk Flora täyteläinen 38% 1dl Kreikkalainen jogurtti persiljaa silputtuna oman maun mukaan *1-2 kpl maustekurkku/suolakurkku/voileipäkurkku 1 iso … Lue lisää
*600g kylmäsavulohta 2prk Creme Bonjour tuorejuusto yrttitarha 1 prk Flora täyteläinen 38% tilliä ja/tai ruohosipulia silputtuna oman maun mukaan 1 prk smetanaa (350g) *6-7 siivua Pirkka gluteeniton paahtoleipä (pakaste) ilman … Lue lisää
Jos kahvittelun lomassa on tapana nauttia erilaisia kahvileipiä, etkä vierasta leipomista, niin tämä resepti kannattaa laittaa talteen. Lopputulos on uskomattoman ilmava kakku, joka todellakin muistuttaa melkein pesusientä. Katso ainekset alta … Lue lisää
Pohja: 1½ pkt Fazerin Cafe latte keksejä noin 40g rasvaa 1 pss Cappuccinojauhe + vajaa 1rkl pikakahvijauhe, loraus kahvilikööriä. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla. Reunoille kalvoa tai leivinpaperista suikaleet. Pienet rasvasipaisut auttaa … Lue lisää
