Ainekset
1kg sika-nauta jauhelihaa
suolaa
mustapippuria rouhittuna
2 kpl lihafondi
1 l kuohukermaa
4 kpl 500g pussia perunaviipale pakaste
hieman silputtua kevätsipulia
tilkka rasvaa
Ohje
Paista jauheliha ja mausta suolalla, mustapippurilla ja lihafondeilla. Fondi sulaa varsin helposti.
Voitele vuoka ohuesti. Laita vuokaa 2 pussia perunaviipaleita, suolaa, mustapippuria ja kevätsipuli. Kumoa päälle paistettu jauheliha.
Laita seuraavaksi loput 2 pussia perunaviipaleita, suolaa ja pippuria jälleen. Lopuksi kaada kuohukerma tasaisesti vuokaan.
Paista 200 asteessa noin 1½ tuntia.
Vuokana Ikea Koncis 34×24 cm
