Joulun olutleipä
6 dl tummaa olutta (Kozel esimerkiksi) 50 g tuorehiivaa eli 1 pkt 2 dl vaaleaa siirappia 2 dl kaljamaltaita 2 dl vehnäleseitä 2 tl suolaa 2 dl ruisjauhoja 8 dl … Lue lisää
joulu
Kysely paljastaa: Joka neljäs ei tiedä, kuinka kauan joulukinkkua pitää paistaa.
Kinkku kuuluu suomalaiseen joulupöytään. 87 prosenttia miehistä ja 76 prosenttia naisista aikoo syödä kinkkua tänäkin vuonna. Vaikka suomalaisilla on hyvin hallussa kinkun valmistus, kaipaavat monet muistin virkistämistä kinkkuohjeista. Hankaluuksia tuottavat … Lue lisää
Maksalaatikko kaurasuurimoista (sipuliton)
Ainesosat 300-400 g naudan jauhettua maksaa noin 2 tl suolaa reilu 1 tl valkopippuria myllystä hienona rouheena reilu 1 tl meiramia laktoositonta voita noin 5-6 dl laktoositonta maitoa2 dl Keskisen … Lue lisää
Katoaako kinkku suomalaisten joulupöydistä? Muutosta joulun lihojen kulutuksessa
Viime vuoteen verrattuna yhä harvempi ostaa tänä vuonna kinkun. Muutosta on myös ostettavan kinkun määrässä; 15 prosenttia kinkun hankkivista aikoo ostaa sitä aiempaa vähemmän. Kinkku on silti suosituin ruoka suomalaisten … Lue lisää
Peggy Thomasin uusi ruokakirja kutsuu sinut ihastuttavaan joulun tunnelmaan!
Peggyn pieni punainen joulu -kirjasta löytyy lähes sata uutta ja modernia reseptiä perinteisiä lapsuuden suosikkeja unohtamatta. Reseptien ruoat maistuvat erityisesti joulun aikaan, mutta osa myös ympäri vuoden. Reseptien määrät ovat … Lue lisää
Joulusäästöt
Kyllä vain otamme tämän aiheen jo nyt. Vinkit ovat jo nyt ajankohtaisia. Jaksottaminen alkaa nyt. Joulun jaksottaminen jaksamiseen ja säästämiseen Jouluruokien teon ja oston voi jaksottaa. Tämä säästää omaa jaksamista ja … Lue lisää
Sähkön säästäjän ei tarvitse pihistellä joulukinkun kanssa
Tänä jouluna erityisesti energian hinta on monen mielessä, kun suunnitellaan jouluherkkujen valmistamista. Kaikki vinkit sähkön säästämiseksi ovat siksi enemmän kuin tervetulleita. Joulukinkun voi hyvillä mielin paistaa uunissa, kun ottaa käyttöön … Lue lisää
Millainen on perinteinen jouluruoka Suomessa?
Joulua ei voi kuvitella ilman jouluateriaa perheenjäsenten ja ystävien kanssa, ja koska kyseessä on perinteitä kunnioittava ja vaaliva juhla, joulupöytään kuuluu ehdottomasti perinteisiä jouluruokia. Mitä olisikaan suomalainen joulu ilman kanelisokerilla … Lue lisää
Sähkön säästäjän ei tarvitse pihistellä joulukinkun kanssa
Joulun aikaan voi säästää sähköä tinkimättä oikean joulun tunnelmasta Tänä jouluna erityisesti energian hinta on monen mielessä, kun suunnitellaan jouluherkkujen valmistamista. Kaikki vinkit sähkön säästämiseksi ovat siksi enemmän kuin tervetulleita. … Lue lisää
