Ainekset
1 pkt eli 760g Kariniemen kananpojan miedosti suolattu minuuttipihvi
1 prk Dolmio Lasagnekastike cheesy 440g
1 kpl Koskenlaskija Ruoka cheddar
80g Parmigiano Reggiano juustoraaste
1 kpl kanafondi
1 rkl rakuunaa
1 puntti ruohosipulia
suolaa*
mustapippuria rouhittuna
valkopippuria rouhittuna
1 pussi (500g) pastaa
tilkka rasvaa paistoon ja vuoan voiteluun
Ohjeet
Keitä pasta lähes pussin ohjeen mukaan. Vähennä keittoaikaa noin 1-2 minuuttia. Valuta
Hienonna ruohosipuli. Pilko pihvit suikaleiksi. Paista kanapalat tilkassa rasvaa. Lisää pippurit, suola*, fondi ja rakuuna.
Yhdistä valutettu pasta ja kana. Kaada voideltuun vuokaan, lisää ruohosipuli ja sekoita. Kaada päälle lasagnekastike ja sekoita hieman. Lisää lopuksi Koskenlaskija cheddar juustokastike. Valuttamalla suoraan purkista. Viimeistele pinta laittamalla juustoraaste.
Paista 150 °C, tasalämpö ja noin 1-1½h. Nosta uunista ja anna vetäytyä hetki.
* Suola ei ole välttämätön lisä vuokaan, koska juustot ja fondi itsessään sisältävät suolaa. Myös osa kanapakkauksista sisältää suolaa. Pastan keitinvesi taas tarvitsee suolaa.
Vinkki
Mikäli kaipaat ruokaan hieman lisää potkua, niin käytä Koskenlaskija cheddarin tilalla purkillinen Pirkka juustodippi.
Vuokana Ikean Poetisk 34×23 cm oli aavistuksen liian pieni tähän määrään.
