Lisää kalaa ruokavalioon – katso parhaat vinkit!
Kalapäivä, tarjoukset, pakasteet ja ennakkoluulottomuus. Siinä joukko vinkkejä, joilla suomalaiset ovat lisänneet kalaa ruokavalioonsa. Toukokuu on Kalakuu, ja Pro Kala...
Kesän parhaat kalareseptit!
Toukokuussa vietetään Kalakuuta, joten haasta itsesi ja ystäväsi siihen mukaan! Kalakuun viettäminen on helppoa: syö kalaa vähintään kahdesti viikossa, eli...
Tonnikalatäyte
Aineet: 1 prk tonnikalaa paloina vedessä ½ rasiaa Philadelphia tuorejuusto naturell 1 rasia Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 1 rkl kuivattua ruohosipulia...
Katkarapuherkku
Aineet: 2 pss eli noin 800g jättikatkaravunpyrstöjä 1½ rasiaa Pirkka tuorejuusto ruohosipuli tai tilli 1 rasia creme frainche tai smetanaa...
Vapun parhaat silliherkut
Vappu ja silli kuuluvat erottamattomasti yhteen, ja silliherkut maistuvat vappupäivänä katettavalla brunssilla tai piknikillä. Monen vappuperinteeseen kuuluu kiinteästi silliaamiainen eli...
Poke bowl tuo raikkaita makuja pääsiäispöytään
Pääsiäisenä on aikaa herkutella yhdessä läheisten kanssa. Yllätä ruokavieraat raikkaalla poke bowlilla, joka tuo väriä ja makua pääsiäispöytään. Jokainen vieras...
Nopea lounas syntyy kalasäilykkeiden avulla
Tarvitsetko nopean lounaan kiireisen etätyöpäivän keskellä tai kenties ruuan ripeästi pöytään koko perheelle ennen harrastusten täyttämää iltaa? Ratkaisu löytyy säilykepurkista....
Lohi suomalaisessa ruokapöydässä
Me olemme tälläkin sivustolla jonkin verran tuoneet esille lohta, mutta millainen se on suomalaisessa ruokapöydässä ja miten järvilohi eroaa siitä...
Mistä kala tulee ruokapöytään?
Kalastus, kalanviljely ja kalanjalostus tulevat tutuiksi tuoreiden videoiden avulla. Joko tunnet Vedestä ruokapöytään -kanavan? Suomalaiset kuluttajat haluavat syödä kotimaista kalaa,...
Seafood Chef vastaa: kuuluko porkkana kalakeittoon?
Helmikuun 14. päivänä vietetään kansallista kalakeittopäivää. Hallitseva Seafood Chef Ville Neulanen kertoo parhaat vinkit siihen, miten syntyy maukas soppa. –...