salaatti
Kinkkumetukka pastasalaatti
Resepti sisältää palvikinkkua, meetvurstia, kevätsipulia, persiljaa, kurkkua, suolakurkkuja, pakasteherneitä ja pastaa. Ainekset sekoitetaan keskenään. Kastikkeeseen käytetään suolaa, mustapippuria, creme fraichea, smetanaa ja vahvaa sinappia. Pastasalaatti maustuu jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
Sienisalaatti pakastetuista kantarelleista
1 pussi pakaste kantarelleja suolaa mustapippuria valkopippuri persiljaa kuivattuna ruohosipulia kuivattu tai tuore kevätsipulia 1-1½ prk smetanaa 1-1½ prk creme frainche Tilkka rasvaa loppupaistoon Sulata sienet jääkaapissa yön yli. Silppua … Lue lisää
Munasalaatti
Ainekset Kastikkeeseen Ohjeet Huuhtaise salaatti ja kuivaa. Salaattilinko on kätevä. Jokunen vesipisara on ok. Keitä kananmunat haluamaasi kypsyyteen. Jäähdytä ja kuori Revi salaatti kulhoon. Pilko joukkoon kanamunia. Lisää joukkoon tillisilppua … Lue lisää
Kuutiosalaatti
Ainekset 1 tuore kurkku 2 rasiaa eli 500g kirsikkatomaatteja 2 punttia lehtipersiljaa 2 kpl lehtisalaatti mustapippuria myllystä hieman suolaa Oliiviöljyä kastikkeeksi * halutessasi lisää salaattii 1 pkt Fetaa murustettuna joukkoon. … Lue lisää