Peltiin
1 pkt medium vehnätortilla (8kpl)
700g naudan jauhelihaa
suolaa oman maun mukaan
mustapippuria rouhittuna oman maun mukaan
1 pkt eli 400g President cheddar sulatejuustoviipaleita
1 prk Koskenlaskija cheddar ruoka & dippi
tilkka rasvaa
Ohjeet
Paista jauheliha tilkassa rasvaa ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
Aseta uunipellille leivinpaperi. Pilko tortillat 4 osaan. Aseta tortillapalat tasaisesti pellille.
Laita seuraavaksi sulatejuustoviipaleet tasaiseksi levyksi. Seuraavaksi paistettu jauheliha ohueksi kerrokseksi.
Valuta jauhelihan päälle Koskenlaskija cheddar.
Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Lisäksi
suolakurkkuviipaleita tai maustekurkkua
1 kpl jäävuorisalaattia
1 nippu kevätsipuli
1 kpl kurkku
Laita tortillapellin päälle hienonnettu kevätsipuli, jäävuorisalaatti ohuena suikaleena/silppuna, suolakurkku ja suikaloitu kurkku. Kaada lopuksi päälle kastike.
Vinkit
Suolakurkkuviipaleet olen pienentänyt, jotta miellyttävämpi ottaa ja syödä. Samoin on kurkku tehty julienne leikkuulla. Kurkkua ei ole välttämätöntä kuoria, vaikka se tässä on kuorittuna.
Jäävuorisalaatti on myös todella pienenä silppuna.
Jos haluaa vielä helpottaa annoksien ottamista, niin leikkaa tortillat suikaleiksi.
