Nachopelti

600-800g vähärasvaista jauhelihaa

1 tetra papuja tomaattikastikkeessa

nachoja (maissilastuja)

mausteita( mustapippuri yms oman maun mukaan)

*Pirkka juustodippi

*Smetana/Creme frainche

juustoraastetta 400-500g (meillä ollut mm Emmental+ Mozzarella)

Ruskista jauheliha. Lisää mausteet. Mikäli käytät papuja laita ne jauhiksen joukkoon ja paista neste pois.

Laita uunipellille leivinpaperi. Nachoja reilusti ja tasaisen kerros koko pellin mitalta. Tämän päälle lisää jauhisseos tasaisesti. Tämän päälle juustoraasteet.

Uuniin 200* C noin reilu 10 min keskitasolla, kunnes juusto sulanut ja saanut hieman väriä. Annos lautaselle. Laita päälle juustodippiä, smetanaa yms.