Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin

Posts by admin

Liivatelehtien Bloom-arvo ei ole kotikokeille tuttu

Liivatelehtien monikäyttöisyys yllättää – kokeile vaahtokarkkeja tai balsamicokaviaaria Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota käytetään yleisesti erilaisissa leivonnaisissa...

Jauhelihakeitto

700g naudan jauhelihaa 1kg porkkanaa 1½kg perunaa 3 kpl lihafondia mustapippuria (kokonainen ja myllystä tai jauhettuna) suolaa 2-3 laakerinlehteä persiljaa...

Aurinkokuivattu tomaatti kiusaus

2 pussia perunasuikaleita 1 pkt tuorejuustoa makuna auronkokuivattu tomaatti 6-7 kpl aurinkokuivattua tomaattia öljyssä 3 prk kermaa/kermankaltaista suolaa ja mustapippuria...

Uudet/varhaisperunat pakastimeen

Pakastettuja varhais/uusia perunoita Perunaa Suolaa vettä tilliä pakastuspusseja Rapsuta perunat aivan, kuten normaalisti tekisit. Laita perunoita suolalla maustettuun kiehuvaan veteen....

Munakoisovuoka tomaatilla

3 kpl munakoisoa 3-4 tomaattia 150g pss juustoraastetta (Emmental) 2 prk  ruokakermaa (flora 15%) suolaa mustapippuria rosmariinia tai muu yrtti...

Paneroitu gluteeniton broilerileike

6 broilerin filettä 1-1½ dl vaalea gluteeniton jauhoseos 2-3 dl karkea gluteeniton kaurajauho 2 kananmunaa mustapippuria suolaa öljyä voita Riko...

Broilerivuoka

700-800g broilerin fileitä naturell muutama tomaatti 1 kesäkurpitsa 1prk Mutti kirsikkatomaatteja 1 prk (3,3dl) kermaa tai flora kuohu tms Maizena...

Micken Fish and chips

Omien kalapuikkojen valmistaminen on lapsellisen yksin- kertaista. Lisäksi kotitekoiset kalapuikot voittavat kaupasta ostetut mennen tullen, koska tiedät tarkkaan mistä ne...

Micken Wieninleike hirvestä

Minä korvaan vasikanlihan hirvenlihalla, mutta säilytän wieninleikkeen klassiset lisukkeet, eli anjoviksen, kapriksen ja sitruunan. Sitten vain nuijimaan, paneroimaan ja paistamaan....

Kuorrutetut suklaamuffinit

Voit koristella kuorrutettavat muffinit värikkäillä nonparelleilla. Vain mielikuvitus on rajanasi! 150 g voita
 100 g tummaa suklaata
 3 kananmunaa
 1...