1,4kg Naudan jauhelihaa
800g porsaan jauhelihaa
2dl Arla lempikermaa 15%
mustapippuria rouhittuna*
suolaa *
paprikarouhetta*
Flora Culinesse paistoon
Kulhon pohjalle kerma + mausteet. Sekoita. Lisää jauhelihat ja sekoita nopeasti kaikki sekaisin. Mitä enemmän sekoitat niin sen tiiviimpää tulee lihapullista.
Pyöräytä pulliksi ja paista. Voit paistaa kokonaan kypsiksi pannulla vähin erin tai ottaa pannulla värin pintaan ja kypsentää loppuun uunissa. Toki voit kypsentää uunissa kokonaan ilman paistoa pannulla.
Uuni- ja paistoaikoja en laita, koska riippuu pullien koosta, uunista jne.
* En mittaile mausteita vaan laitan mututuntumalla.
Itsellä käytössä keittiössä pesuvati, joka on vain ja ainoastaan elintarvikekäytössä. Siitä on iso apu mm tässä ohjeessa.
