admin 
2 prk Arla lempiruokakerma 500g maustamaton broilerifilee /valmiit suikaleet 1 pkt Pirkka chorizomakkara paprikajauhetta mustapippuri öljyä paistamiseen (suola, maizena) vettä Suikaloi fileet sopivan kokoisiksi suikaleiksi . Poista chorizosta kuori ja … Lue lisää
Ainekset: 2 dl tumma olut 2 dl kuohukerma 1 lihafondi 2 rkl mustaherukkahillo tai -hyytelö tarvittaessa suurusta tummalla Maizenalla Ohje: Keitä olut ja kerma kasaan. Lisää fondi. Lisää mustaherukka. Voit … Lue lisää
Jos kahvittelun lomassa on tapana nauttia erilaisia kahvileipiä, etkä vierasta leipomista, niin tämä resepti kannattaa laittaa talteen. Lopputulos on uskomattoman ilmava kakku, joka todellakin muistuttaa melkein pesusientä. Katso ainekset alta … Lue lisää
Pohja: 1½ pkt Fazerin Cafe latte keksejä noin 40g rasvaa 1 pss Cappuccinojauhe + vajaa 1rkl pikakahvijauhe, loraus kahvilikööriä. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla. Reunoille kalvoa tai leivinpaperista suikaleet. Pienet rasvasipaisut auttaa … Lue lisää
Sivuston ensimmäinen jälkiruoka sattuu olemaan juustokakku, yksi oma suosikkini. Yksinkertainen muropohja ja mansikoita päällä – ei se muuta tarvitse. Resepti sen sijaa on tällä kertaa tällainen: Pohjaan200 g murskattuja kaura- … Lue lisää
Sienirisotto on vähän kuin alkuruoka, mutta pienempään nälkään jopa pääruoka. Sienirisottoja on niin monta erilaista kuin on kokkia. Tähän valitsimme Jamie Oliverin ohjeen: Sienirisotto 4-6 annosta – 1,5 litraa kanalientä … Lue lisää
Beef Wellingtonin eli taikinoidun sisäfileen huolellinen valmistelu vie hiukan aikaa, mutta on taatusti sen arvoista. Se sopii mihin aikaa tahansa vuodesta ja varsinkin juhlapöytään. Erilaisia ohjeita valmistukseen löytyy netistä läjäpäin … Lue lisää
Tästä se alkaa 29.01.2019 Reseptinurkan aivan alkuperäisenä innoituksena on jo viime vuosikymmenen puolella perustettu sivu, joka oli tarkoitettu baarimestareille ja siellä listasimme erilaisia cocktaileja – se sivu on jo kauan … Lue lisää
