Paneroitu leike porsaan ulkofileestä Ainekset 6 possun ulkofilepihviä 3-4 kanamunaa Vehnäjauhoa/ gluteeniton vaalea jauhoseos Pankojauhoa/gluteeniton pankojauho suolaa + mustapippuria rasvaa paistamiseen Ohjeet Meillä oli kaupan valmiit jo kerran koneen läpi … Lue lisää
Kalakeittopäivä saa suomalaisten kattilat porisemaan taas helmikuussa! Kalakeittopäivää vietetään tiistaina 4.2. ja Pro Kala kutsuu tuolloin kaikki kokkaamaan yhdessä Kape Aihisen kanssa Kalakeittoliven kautta. Helmikuun kohokohtiin kuuluu kansallinen Kalakeittopäivä, jota … Lue lisää
Ensimmäisessä jaksossa semifinalistiksi tiensä selvittää viisi kilpailijaa, toisessa seuraavat viisi. MTV3-kanavalla ja maksutta MTV Katsomossa kaikki semifinalistit ovat selvillä nyt. Jack MattssonperunavohveliKastelholm Ahvenanmaa Jack Mattsson on 31-vuotias maatilan kasvatti Ahvenanmaalta. … Lue lisää
Matsmart järjesti kesän aikana kilpailun, jonka ideana oli löytää Suomen vanhin mauste. Voittaja löytyi Merikarvialta – Anne Lounasvaara löysi maustekaapista 30-vuotta vanhan neilikka-mausteen lokakuulta 1994. Maustekilpailun tavoitteena oli lisätä tietoisuutta elintarvikkeiden … Lue lisää
Kalan grillaamisessa ongelmana on usein se, että kala tarttuu grilliin kiinni, eikä sitä ole helppoa kääntää. Kun ottaa avuksi halsterin, kypsentäminen muuttuu paljon helpommaksi. Halstraaminen on vaivaton, mutta näyttävä tapa … Lue lisää
Hyvinvointi ja sen vaaliminen arjessa Hyvinvointi on kokonaisvaltainen käsite, joka kattaa fyysisen, henkisen ja emotionaalisen terveyden. Hyvinvoinnin vaaliminen arjessa on erityisen tärkeää, jotta jaksaminen säilyy hyvänä. Liikunta on yksi avain … Lue lisää
Kotikokkauksessa ilmalämpöpumpun tuomat hyödyt voivat olla merkittäviä. Näiden laitteiden kyky säädellä lämpötilaa ja parantaa sisäilman laatua tuo lisämukavuutta keittiöön, mikä on tärkeää erityisesti niille, jotka viettävät paljon aikaa ruoanlaiton parissa. … Lue lisää
Electrolux, ruotsalainen kodinkoneiden valmistaja, on ollut pitkään osa suomalaisten keittiöitä. Yrityksen historia ulottuu yli sadan vuoden taakse, ja se on vakiinnuttanut asemansa yhtenä johtavista kodinkoneiden toimittajista Suomessa. Electrolux on tunnettu … Lue lisää
Verkkokaupat tarjoavat mahdollisuuden tilata ruokaa ja viinejä kätevästi kotiin. Ruoka- ja viinikaupoissa on yleensä laaja valikoima erilaisia tuotteita, ja verkkokaupassa valikoima voi olla vieläkin laajempi. Viiniä kaupasta, ruokaa kaupasta – … Lue lisää
Anu Braskin kokonaisvaltainen sieniruokakirja Sienihullu (Readme.fi) on Vuoden keittokirja vuonna 2022. Lisäksi Ruokatoimittajat ry jakoi kunniamaininnat teoksille Kansallisteatterin näyttelijöiden reseptikirja (Otava) ja Ninja keittiössä (Tammi). Palkinnot jaettiin Viini & Ruoka … Lue lisää
