Reseptinurkka reseptin syntyminen ja työ

Reseptin saaminen lukijalle ei tapahdu ihan hetkessä. Se kuvissa ja ohjeissa oleva annos ei tule ihan itsekseen. Toki ei missään sovi unohtaa sitä aktiivista osaa, mikä ei varsinaisesti näy tekemisenä.

Suunnittele oma esiliina tai leikkuulauta reseptilläsi: Keittiön persoonallisin varuste

Tee keittiöstäsi entistä persoonallisempi ja tuo sinne ripaus omaa tarinaasi. Kuvittele lempireseptisi painettuna laadukkaaseen esiliinaan tai kaiverrettuna tyylikkääseen leikkuulautaan. Tämä ei ole vain käytännöllinen varuste, vaan myös rakas muisto. Palvelut, kuten Muokkis.fi, tekevät oman suunnittelusta helppoa. Yksilöllinen keittiötarvike on täydellinen tapa ilahduttaa itseäsi tai antaa ainutlaatuinen lahja ruoanlaiton ystävälle. Luo jotain, mikä tekee arjen kokkailusta erityistä.

Kinkkumetukka pastasalaatti

pastasalaatti

Resepti sisältää palvikinkkua, meetvurstia, kevätsipulia, persiljaa, kurkkua, suolakurkkuja, pakasteherneitä ja pastaa. Ainekset sekoitetaan keskenään. Kastikkeeseen käytetään suolaa, mustapippuria, creme fraichea, smetanaa ja vahvaa sinappia. Pastasalaatti maustuu jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

Paneroitu leike possusta

paneroitu possu

Paneroitu leike porsaan ulkofileestä Ainekset 6 possun ulkofilepihviä 3-4 kanamunaa Vehnäjauhoa/ gluteeniton vaalea jauhoseos Pankojauhoa/gluteeniton pankojauho suolaa + mustapippuria rasvaa paistamiseen Ohjeet Meillä oli kaupan valmiit jo kerran koneen läpi … Lue lisää

Suomen vanhin mauste löytyi Merikarvialta

perhe keittiössä

Matsmart järjesti kesän aikana kilpailun, jonka ideana oli löytää Suomen vanhin mauste. Voittaja löytyi Merikarvialta – Anne Lounasvaara löysi maustekaapista 30-vuotta vanhan neilikka-mausteen lokakuulta 1994. Maustekilpailun tavoitteena oli lisätä tietoisuutta elintarvikkeiden … Lue lisää

Kotikokki ja ilmalämpöpumpun tuomat edut

toshiba ilmalämpöpumppu

Kotikokkauksessa ilmalämpöpumpun tuomat hyödyt voivat olla merkittäviä. Näiden laitteiden kyky säädellä lämpötilaa ja parantaa sisäilman laatua tuo lisämukavuutta keittiöön, mikä on tärkeää erityisesti niille, jotka viettävät paljon aikaa ruoanlaiton parissa. … Lue lisää