Reseptinurkka reseptin syntyminen ja työ
Reseptin saaminen lukijalle ei tapahdu ihan hetkessä. Se kuvissa ja ohjeissa oleva annos ei tule ihan itsekseen. Toki ei missään sovi unohtaa sitä aktiivista osaa, mikä ei varsinaisesti näy tekemisenä.
Reseptin saaminen lukijalle ei tapahdu ihan hetkessä. Se kuvissa ja ohjeissa oleva annos ei tule ihan itsekseen. Toki ei missään sovi unohtaa sitä aktiivista osaa, mikä ei varsinaisesti näy tekemisenä.
Tee keittiöstäsi entistä persoonallisempi ja tuo sinne ripaus omaa tarinaasi. Kuvittele lempireseptisi painettuna laadukkaaseen esiliinaan tai kaiverrettuna tyylikkääseen leikkuulautaan. Tämä ei ole vain käytännöllinen varuste, vaan myös rakas muisto. Palvelut, kuten Muokkis.fi, tekevät oman suunnittelusta helppoa. Yksilöllinen keittiötarvike on täydellinen tapa ilahduttaa itseäsi tai antaa ainutlaatuinen lahja ruoanlaiton ystävälle. Luo jotain, mikä tekee arjen kokkailusta erityistä.
Resepti sisältää palvikinkkua, meetvurstia, kevätsipulia, persiljaa, kurkkua, suolakurkkuja, pakasteherneitä ja pastaa. Ainekset sekoitetaan keskenään. Kastikkeeseen käytetään suolaa, mustapippuria, creme fraichea, smetanaa ja vahvaa sinappia. Pastasalaatti maustuu jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
Paneroitu leike porsaan ulkofileestä Ainekset 6 possun ulkofilepihviä 3-4 kanamunaa Vehnäjauhoa/ gluteeniton vaalea jauhoseos Pankojauhoa/gluteeniton pankojauho suolaa + mustapippuria rasvaa paistamiseen Ohjeet Meillä oli kaupan valmiit jo kerran koneen läpi … Lue lisää
Kalakeittopäivä saa suomalaisten kattilat porisemaan taas helmikuussa! Kalakeittopäivää vietetään tiistaina 4.2. ja Pro Kala kutsuu tuolloin kaikki kokkaamaan yhdessä Kape Aihisen kanssa Kalakeittoliven kautta. Helmikuun kohokohtiin kuuluu kansallinen Kalakeittopäivä, jota … Lue lisää
Ensimmäisessä jaksossa semifinalistiksi tiensä selvittää viisi kilpailijaa, toisessa seuraavat viisi. MTV3-kanavalla ja maksutta MTV Katsomossa kaikki semifinalistit ovat selvillä nyt. Jack MattssonperunavohveliKastelholm Ahvenanmaa Jack Mattsson on 31-vuotias maatilan kasvatti Ahvenanmaalta. … Lue lisää
Matsmart järjesti kesän aikana kilpailun, jonka ideana oli löytää Suomen vanhin mauste. Voittaja löytyi Merikarvialta – Anne Lounasvaara löysi maustekaapista 30-vuotta vanhan neilikka-mausteen lokakuulta 1994. Maustekilpailun tavoitteena oli lisätä tietoisuutta elintarvikkeiden … Lue lisää
Kalan grillaamisessa ongelmana on usein se, että kala tarttuu grilliin kiinni, eikä sitä ole helppoa kääntää. Kun ottaa avuksi halsterin, kypsentäminen muuttuu paljon helpommaksi. Halstraaminen on vaivaton, mutta näyttävä tapa … Lue lisää
Hyvinvointi ja sen vaaliminen arjessa Hyvinvointi on kokonaisvaltainen käsite, joka kattaa fyysisen, henkisen ja emotionaalisen terveyden. Hyvinvoinnin vaaliminen arjessa on erityisen tärkeää, jotta jaksaminen säilyy hyvänä. Liikunta on yksi avain … Lue lisää
Kotikokkauksessa ilmalämpöpumpun tuomat hyödyt voivat olla merkittäviä. Näiden laitteiden kyky säädellä lämpötilaa ja parantaa sisäilman laatua tuo lisämukavuutta keittiöön, mikä on tärkeää erityisesti niille, jotka viettävät paljon aikaa ruoanlaiton parissa. … Lue lisää