Raikas kurkkufetasalaatti

Ainekset 1-2  kurkkua kevätsipulin  vihreää varsiosaa 250g fetaa mustapippuria rouheena oliiviöljyä Ohjeet Pese kurkku ja halkaise pituussunnassa. Kaavi lusikkaa apuna käyttäen siemenosaa pois.   Voit toki jättää, mutta vetistää. Pilko  kurkku … Lue lisää

Vesimelonisalaatti

vesimelonia tuore kurkkua juustoa > mozzarellaa tai fetaa mustapippuria* ruohosipulia* Pilko kurkut ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Tee samoin vesimelonille.  Revi joukkoon mozzarella tai kuutioi joukkoon feta. Voit myös murustaa fetan. … Lue lisää