Kinkkumetukka pastasalaatti

pastasalaatti

Resepti sisältää palvikinkkua, meetvurstia, kevätsipulia, persiljaa, kurkkua, suolakurkkuja, pakasteherneitä ja pastaa. Ainekset sekoitetaan keskenään. Kastikkeeseen käytetään suolaa, mustapippuria, creme fraichea, smetanaa ja vahvaa sinappia. Pastasalaatti maustuu jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

Munasalaatti

kananmunasalaatti

Ainekset Kastikkeeseen Ohjeet Huuhtaise salaatti ja kuivaa. Salaattilinko on kätevä. Jokunen vesipisara on ok. Keitä kananmunat haluamaasi kypsyyteen. Jäähdytä ja kuori Revi salaatti  kulhoon. Pilko joukkoon kanamunia. Lisää joukkoon tillisilppua … Lue lisää

Raikas kurkkufetasalaatti

Ainekset 1-2  kurkkua kevätsipulin  vihreää varsiosaa 250g fetaa mustapippuria rouheena oliiviöljyä Ohjeet Pese kurkku ja halkaise pituussunnassa. Kaavi lusikkaa apuna käyttäen siemenosaa pois.   Voit toki jättää, mutta vetistää. Pilko  kurkku … Lue lisää