Uutuudet
Lisää kalaa ruokavalioon – katso parhaat vinkit!
Kalapäivä, tarjoukset, pakasteet ja ennakkoluulottomuus. Siinä joukko vinkkejä, joilla suomalaiset ovat lisänneet kalaa ruokavalioonsa. Toukokuu on Kalakuu, ja Pro Kala haluaa haastaa suomalaiset…
Kesän parhaat kalareseptit!
Toukokuussa vietetään Kalakuuta, joten haasta itsesi ja ystäväsi siihen mukaan! Kalakuun viettäminen on helppoa: syö kalaa vähintään kahdesti viikossa, eli suositusten mukaan, ja olet mukana. Tänä…
Lakkapiirakka Ø26 cm
Ainekset 1 pkt Fazer gluteeniton piirakkataikina pakaste 1 kpl eli 200 g Valio Viola tuorejuusto vanilja 150 g creme frainche ½ dl hienoa sokeria + pinnalle 3 rkl 1 kanamuna noin 4…
Kanakepit hodareihin
Ainekset 4x 400g kananjauhelihaa 1 dl pankojauhoa 1 dl turkkilaista jogurttia mustapippuria rouhittuna suolaa valkopippuria rouhittuna kuivattua timjamia kuivattua persiljaa öljyä paistoon + avuksi…
Tonnikalatäyte
Aineet: 1 prk tonnikalaa paloina vedessä ½ rasiaa Philadelphia tuorejuusto naturell 1 rasia Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 1 rkl kuivattua ruohosipulia suolaa oman maun mukaan Ohjeet Valuta tonnikala…
Vadelmatiramisu
Ainekset: 1½ pakettia Savoiardi keksejä (300g) n 400g vadelmia* vadelmahilloa 2 prk mascarponea 2 prk Pirkka vispikermaa 3 rkl tomusokeria Koristeluun vadelmia + kuivattua vadelmaa Keksien…
Katkarapuherkku
Aineet: 2 pss eli noin 800g jättikatkaravunpyrstöjä 1½ rasiaa Pirkka tuorejuusto ruohosipuli tai tilli 1 rasia creme frainche tai smetanaa (120/150g) 1-½ dl silputtua kevätsipulin vihreää varsiosaa…
Katkaravut ovat vakiinnuttaneet paikkansa suomalaisten ruokapöydissä
Katkaravut rantautuivat suomalaisten lautasille ensimmäisen kerran 1970-luvulla, ja aluksi tämä eksoottinen merenherkku yhdistettiin erityisesti pizzoihin, juhliin ja ruotsinristeilyihin. Tällä…
Helpot piknik-eväät syntyvät kalasta
Vappubrunssi on ihana nauttia sään salliessa ulkosalla. Pakkaa mukaan piknik-huopa, kylmiä juomia ja valikoima kalaherkkuja – ja kutsu ystävät mukaan. Täydellinen vappu voi alkaa! Pikinikille…