Kylmäsavulohipasta
Ainekset 300g kylmäsavulohta 1 nippu kevätsipulia 1 nippu tilliä suolaa * Oliiviöljyä musta- ja valkopippuria myllystä 3 prk Juustoportin 10% ruokakermaa vaalea Maizena suuruste 1 pss…
Epäselvä allergeenimerkintä joulukalenterissa
Lidl on päätynyt varotoimenpiteenä tekemään takaisinvedon myymälöissään myynnissä olleille Kinder Maxi Mix joulukalentereille. Lidl on arvioinut, että vaikka tuotteen pakkausmerkinnät ovat…
Joulukinkku – Juhlapöydän kunkku vai viemärin tukkija
Joulukuu on täynnä monenmoisia herkkuja. Varsinkin joulupöydän kunkun – kinkun tai kalkkunan – valmistuksessa on hyvä muistaa, että paistorasva ei kuulu viemäriin. Kovettuessaan se junttaantuu…
Joululeivonnan Suomen mestarit ovat selvillä – uudet makuyhdistelmät siivittivät voittoon
Toista kertaa järjestetyt Joululeivonnan SM-kisat järjestettiin tänä vuonna kokonaan verkossa. Nuorten sarjan voitti Jenna Saarilahti jouluisella britallakakulla ja aikuisten sarjan Iida Huhtaluhta…
Katoaako kinkku suomalaisten joulupöydistä? Muutosta joulun lihojen kulutuksessa
Viime vuoteen verrattuna yhä harvempi ostaa tänä vuonna kinkun. Muutosta on myös ostettavan kinkun määrässä; 15 prosenttia kinkun hankkivista aikoo ostaa sitä aiempaa vähemmän. Kinkku on silti…
Heirolin keittiövälineet: Suomalaisen ruoanlaiton perusta
Heirolin keittiövälineet ovat kuin suomalaisen keittiön peruskivi, yhdistäen perinteitä ja modernia teknologiaa. Tämä brändi on vakiinnuttanut paikkansa niin kotikeittiöissä kuin ammattilaistenkin…
Cervera – Kotisi laadukkaan elämäntavan kumppani
Cervera, tunnettu nimellä yksi Ruotsin merkittävimmistä yrityksistä, tarjoaa ainutlaatuisen ja monipuolisen valikoiman tuotteita keittiöön, kattaukseen ja sisustukseen. Vuosikymmenten kokemuksemme…
Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry: Kotimaiset juurekset ovat joulupöydän tähtiä
Joulupöytä kootaan kotimaisista herkuista. Kotimaiset juurekset ovat joulupöydän tuikkivia ja värikkäitä tähtiä, jotka sopivat perinteiseen makuun ja kokeilevaankin joulupöytään. Mehevät ja maukkaat…
Palapaistikastike
Ainekset Ohjeet Laita vesi kiehumaan kokkaaseen kattilaan. Anna sitten poreilla rauhakseltaanPaista lihapalat ruskeiksi pienissä erissä tilkassa rasvaa.Siirrä paistetut lihat aina veden joukkoon…