010- 327 4230 leipurikokki@reseptinurkka.fi
Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin
Nauti Kokkaamisesta Nauti Kokkaamisesta Nauti Kokkaamisesta
Nauti Kokkaamisesta
Eikä muuta kuin reseptien maailmaan - tai laita meille omasi ja kokemuksesi siitä kuvineen
Nauti Kokkaamisesta
Eikä muuta kuin reseptien maailmaan - kommentoi jos olet tutustunut reseptiin ja miten se onnistui sinulta
Nauti Kokkaamisesta
Eikä muuta kuin reseptien maailmaan - jos sinulla on hyviä ideoita sivuston kehitykseen - laita meille viestiä

Perheystävällisesti

Toivottavasti sivustollemme ajan myötä tulee kaikentyyppisiä ruokia - myös perhejuhliin sopivia.

Leipojille

Leivonnaiset, kakut, pikku syötävät - odotamme reseptejä kieli keskellä suuta.

Nopeita ja helppoja reseptejä

Reseptejä on sekä nopeille, että hitaammin valmistuville ruoille..

Vegeä unohtamatta

Sivustomme on avoin kaikentyyppisille resepteille, kunhan kaupoista löytyvät aineet.

Maittavat lihapullat

admin25/10/20200 , , , ,
1,4kg Naudan jauhelihaa 800g porsaan jauhelihaa 2dl Arla lempikermaa 15% mustapippuria rouhittuna* suolaa * paprikarouhetta* Flora Culinesse paistoon Kulhon pohjalle kerma + mausteet. Sekoita.  …
Lue lisää

Liivatelehtien Bloom-arvo ei ole kotikokeille tuttu

admin17/09/20200 , ,
Liivatelehtien monikäyttöisyys yllättää – kokeile vaahtokarkkeja tai balsamicokaviaaria Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota käytetään yleisesti erilaisissa …
Lue lisää

Jauhelihakeitto

admin08/09/20200 , , , ,
700g naudan jauhelihaa 1kg porkkanaa 1½kg perunaa 3 kpl lihafondia mustapippuria (kokonainen ja myllystä tai jauhettuna) suolaa 2-3 laakerinlehteä persiljaa vettä Ota jauheliha ajoissa lämpenemään. …
Lue lisää

Aurinkokuivattu tomaatti kiusaus

admin03/09/20200 , , , ,
2 pussia perunasuikaleita 1 pkt tuorejuustoa makuna auronkokuivattu tomaatti 6-7 kpl aurinkokuivattua tomaattia öljyssä 3 prk kermaa/kermankaltaista suolaa ja mustapippuria rasvaa Voitele vuoka. …
Lue lisää

Uudet/varhaisperunat pakastimeen

admin03/08/20200
Pakastettuja varhais/uusia perunoita Perunaa Suolaa vettä tilliä pakastuspusseja Rapsuta perunat aivan, kuten normaalisti tekisit. Laita perunoita suolalla maustettuun kiehuvaan veteen. Itsellä …
Lue lisää

Munakoisovuoka tomaatilla

admin30/06/20200 , , , , ,
3 kpl munakoisoa 3-4 tomaattia 150g pss juustoraastetta (Emmental) 2 prk  ruokakermaa (flora 15%) suolaa mustapippuria rosmariinia tai muu yrtti öljyä margariinia tai muu rasvaseos Pese …
Lue lisää

Paneroitu gluteeniton broilerileike

admin28/06/20200 ,
6 broilerin filettä 1-1½ dl vaalea gluteeniton jauhoseos 2-3 dl karkea gluteeniton kaurajauho 2 kananmunaa mustapippuria suolaa öljyä voita Riko yhdelle lautaselle munat . Vispaa vähän. Sen verran, …
Lue lisää

Broilerivuoka

admin24/05/20200 , , , ,
700-800g broilerin fileitä naturell muutama tomaatti 1 kesäkurpitsa 1prk Mutti kirsikkatomaatteja 1 prk (3,3dl) kermaa tai flora kuohu tms Maizena tumma suuruste suolaa, mustapippuria 1-2 tl sokeria …
Lue lisää

Micken Fish and chips

admin16/05/20201 , , ,
Omien kalapuikkojen valmistaminen on lapsellisen yksin- kertaista. Lisäksi kotitekoiset kalapuikot voittavat kaupasta ostetut mennen tullen, koska tiedät tarkkaan mistä ne on valmistettu. Valitse …
Lue lisää

Micken Wieninleike hirvestä

admin16/05/20200 , , ,
Minä korvaan vasikanlihan hirvenlihalla, mutta säilytän wieninleikkeen klassiset lisukkeet, eli anjoviksen, kapriksen ja sitruunan. Sitten vain nuijimaan, paneroimaan ja paistamaan. Wieninleike …
Lue lisää