Niin joulu vain lähestyy tänäkin vuonna ja kenties innokkaimmat joulun odottajat ovatkin jo alkaneet laskea päiviä sen koittamiseen. Vaikka itse aattoon onkin vielä aikaa, voi nyt jo aivan hyvin …
Anu Braskin kokonaisvaltainen sieniruokakirja Sienihullu (Readme.fi) on Vuoden keittokirja vuonna 2022. Lisäksi Ruokatoimittajat ry jakoi kunniamaininnat teoksille Kansallisteatterin näyttelijöiden …
Alkuperäinen haaste löytyy tästä: https://www.reseptinurkka.fi/ajankohtaista/syyskuun-ruokakulut-pienemmaksi-haaste/ Mitä jäi käteen? Osiltaan kauppareissuilla ei mitään uutta, koska jo tottunut …
Yksi useimpien suomalaisten joulupöytien perinteinen jäsen on perunalaatikko. Perunalaatikkoa voi tehdä monella tavalla, ja monilla onkin jopa sukupolvia omassa suvussa kulkenut suvun oma …
Miksi nyt? Näin syyskuun viimeisenä päivänä on taas hyvä hetki pohtia joulua ja jouluruokia. Olen aina tehnyt joululaatikot valmiiksi pakakseen viimeistään viikolla 42. Ajoittuu sopivasti etelän …
Atrian suomalainen nurminaudan liha pärjäsi jälleen loistavasti eilen päättyneessä World Steak Challenge 2022 -kilpailussa Dublinissa, Irlannissa. Atrian tanskalainen yhteistyökumppani JN Meat …
Elintarvikkeiden maahantuoja Haugen-Gruppen Finland Oy on ilmoittanut vetävänsä myynnistä tuotteen Häagen-Dazs™ Caramel Collection monipakkaus jäätelö. Tuotteen pakkauskoko on (4x95ml) ja EAN-koodi …
Leivonta ei välttämättä ole välinelaji, mutta hyvät tarvikkeet tekevät leivonnasta helpompaa ja hauskempaa. Keittiön leivontakaappiin kannattaa varata tarvikkeita, kuten moderneja piparimuotteja ja …
Suola on maustamisen tärkeimpiä kulmakiviä. Kalaruoka ei ole poikkeus, vaan oikein tehty suolaus korostaa kalan herkkää makua upeasti. Varo kuitenkin käyttämästä suolaa liikaa: liika suola on paitsi …
