Reseptin ainekset
2 pss (800g) makaronia
300-400g palvikinkkua/savukalkkunaa/paahtopaistia
1 puntti persiljaa
1-2 pussi maissia
3-4 pussia herneitä
1-2 pussi herne-maissi-paprika (hemapa)
1 nippu kevätsipuli
1 prk sinappinen kurkkusalaatti
1 prk eli 180-200g smetanaa
1 prk eli 200g creme frainche
*suolaa
musta- ja valkopippuria rouheena
*sinappia
Resepti

Keitä makaronit 1-2 minuuttia ohjeen mukaan vähemmän. Valuta ja huuhtaise kylmällä vedellä. Valuta vielä mahdollisimman hyvin.
Silppua persilja pieneksi. Pienenä kinkku.
Suikaloi kevätsipuli ohuen ohueksi renkaaksi. Pilko kurkku pieneksi kuutioksi.
Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Mausta ja tarkista maku. Anna maustua jääkaapissa vähintään muutama tunti, mutta mielellään yön yli. Sekoita ja maista vielä. Lisää mausteita jos tarpeen.
Valmiit suikaleet ja kuutiot käyvät myös. Paras maku tulee oikein savuisesta tuotteesta.
