700-800g broilerin jauhelihaa
timjamia reilusti
ruohosipulia reilusti
mustapippuria
1 kpl kasvis/kanafondi
vettä
öljyä
* suolaa halutessa
1-2 prk kermaa, ruokakermaa
Maizena vaalea suurustetta
Paista broilerin jauheliha tilkassa öljyä. Ei tarvitse ruskistua. Lisää mausteet ja kuumaa vettä sen verran, että juuri juuri peittyvät. Kiehauta hetki. Lisää kerma joukkoon. Lämmitä. Tarkista maku. Lisää vähin erin suurustetta, kunnes saat itsellesi mieluisan paksuuden kastikkeeseen. Valmis.
