Ainekset
2 prk kermaviiliä
2-3 rkl sinappia
½-1 puntti tilliä silputtuna
1-2 kpl mauste/suolakurkkua silputtuna pieneksi
suolaa oman maun mukaan
rouhittua mustapippuria oman maun mukaan
Valmistus
Yhdistä kaikki ainekset sekaisin. Anna maustua muutama tunti tai yön yli.
Tarjoile esimerkiksi paistetun kalan kanssa.