Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin

Porkkanakastike

1kg porkkanoita

2-3 rkl oljyä/muuta rasvaa

vettä

suolaa

mustapippuria myllystä

yrttejä

1-2 dl kermaa, tuorejuustoa, juustoa (mitä sattuu olemaan kaapissa)

Maizena vaalea suuruste

Kuori porkkanat ja siivuta.  Laita pataan öljyä/rasvaa ja  paahda porkkanoita siinä  muutaman minuutin. Lisää vettä niin et juuri ja juuri porkkanat peittyvät. Lisää suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan. Anna hiljalleen kypsyä kannen alla.  Lisää joukkoon kermaa, tuorejuustoa tai muuta juustoa.  Sekoita kunnes sulaa joukkoon. Saosta maizenalla oman makusi mukaan paksuus.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *