Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin

Peruna-porkkanavuoka tomaattitwistillä

10-12 keskikokoista perunaa

700g porkkanaa

½ purkkia aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä

suolaa, mustapippuria

3 prk ruokakermaa. (Arla lempi)

rasvaa

Kuori porkkanat ja perunat. Silppua tomaatit pieniksi.

Voitele uunivuoka. Viipaloi/suikaloi/kuutioi perunat ja porkkanat. Pohjalle perunaa, sitten porkkanat, mausta oman maun mukaan.

Tomaattisilput ja lopuksi kerros perunaa päälimmäiseksi. Mausta ja lopuksi kermat.

Uuniin 150-175 ’*C 2-3h.  Jos tummuu liikaa laita folio tai leivinpaperi päälle.  Kunhan on kypsää. Itse tykkään, että kerma imeytyy kunnolla, eikä jää nestepitoiseksi vuokaan.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *