Seuraa meitä: Tutustu löytämiimme resepteihin

Janssonin kiusaus

4 pss Pirkka perunasuikale

1 rasia janssonin/anjovis fileitä

1 puntti kevätsipulia

4 prk kermaa  (2,5dl-3,3 dl)

mustapippuria

Rasvaa vuoan voiteluun

Vuoan koko 40x32cm Ikean Konics

Huuhtaise kevätsipuli , kuivaa ja silppua.  Voitele vuoka ja laita pohjalle 2 pps perunasuikaletta ja mustapippuroa maun mukaan. Lisää janssonninfileet tasaisesti  (voit kippaa myös liemen joukkoon) ja levitä näiden päälle kevästsipulisilppu.  Nyt lisätään loput 2 pps perunasuikaletta ja mustapippuria pintaan. Kermat tasaisesti ja kermapurkit huuhtelen tilkalla vettä ja kaadan vuokaan.

Uuniin 150-175C* 2-3h.
Tykkään et saa rauhassa muhia. Paranee uudelleen lämmitettäessä.

Jos pinta tummuu liikaa niin folio tai leivinpaperi päälle. En lisää suolaa. Sitä on kalassa jo riittämiin.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *