Ainekset
1 pss eli noin 400g pastaa
1 pala Fetajuustoa
1 puntti basilikaa
1-2 rkl voita
3,3 dl kuohukermaa
3 dl ruokakermaa
Parmigiano juustoa raastettuna
suolaa
musta- ja valkopippuria rouhittuna
timjamia kuivattuna
hieman pastan keitinvettä
Resepti
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua basilika.
Sulata kasarissa voi ja lisää joukkoon kermat, murustettu fetajuusto ja mausteet. Sekoita koko ajan. Kiehauta hetki ja lisää silputtu basilika. Tarkista maku.
Lisää joukkoon keitetty pasta ja hieman keitinvettä. Sekoita ja tarkista jälleen maku. Lisää joukkoon hieman Parmigiano juustoa.
Voit lisätä annoksen päälle hieman juustoraastetta ja koristeeksi hieman basilikan lehtiä. Huomio, että juustoissa on runsaasti suolaa.
