Nachopelti

Nachopelti 600-800g  vähärasvaista jauhelihaa 1 tetra papuja tomaattikastikkeessa nachoja (maissilastuja) mausteita( mustapippuri yms oman maun mukaan) *Pirkka juustodippi *Smetana/Creme frainche juustoraastetta 400-500g (meillä ollut mm Emmental+ Mozzarella) Ruskista jauheliha. Lisää … Lue lisää

Katkaraputäyte

300g katkarapuja sulatettuina ja valutettuina ½ prk kermaviiliä 1 prk (120g) smetanaa ½-1 prk creme frainche sitruunapippuria ruohosipulia ja/tai tilliä silputtuna *suolaa *sitruunamehua Koristeluun Sitruunasiivuja, tilliä tai ruohosipulia, muutama katkarapu … Lue lisää

Vesimelonisalaatti

vesimelonia tuore kurkkua juustoa > mozzarellaa tai fetaa mustapippuria* ruohosipulia* Pilko kurkut ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Tee samoin vesimelonille.  Revi joukkoon mozzarella tai kuutioi joukkoon feta. Voit myös murustaa fetan. … Lue lisää