Ainekset 1 pkt Vuohelan gluteeniton piirakkataikina (pakaste) / Fazer Gluteeniton Piirakkataikina 350g pakaste 1 nippu varsiparsakaalia eli bimi 200g Pirkka Parhaat paahdettu naudanpaisti * 2½ dl kermaa 1½ dl maitoa … Lue lisää
Kesällä pizza paistuu ja maistuu ulkona. Tyyli on vapaa, mutta paistolämpötiloissa on syytä olla tarkkana. Pizzauunissa lämpötila kohoaa 400 asteeseen ja paistoaika on vain pari minuuttia. Grillissä pizzakiven päällä aikaa … Lue lisää
Ainesosat 3 kpl munakoiso 1 prk Mutti tomaattimurskaa/kirsikkatomaatti 1 rkl kuivattua oreganoa 1 ruukku persiljaa 1pkt Filos fetaa L oliiviöljyä suolaa mustapippuria juustokuminaa kanelia sokeria Työvaiheet Pese munakoisot, kuivaa ja … Lue lisää
Ainekset 3.2 kg kanan jauhelihaa 2 nippua kevätsipulia (vain vihreä osa) 1 dl kuivattua ruohosipulia suolaa maun mukaan rouhittua mustapippuria reilusti 1-2 rkl oliiviöljyä pieni tilkka folioon Vaiheet Huuhtele kevätsipulit … Lue lisää
Ainekset noin 2.8kg possunniskaa naturell 3 rkl fariinisokeria 1-2 rkl suolaa 2 rkl paprikajauhetta 2-3rkl savupaprikaa 1 tl chilijauhetta tai chilimix 2 rkl sinappijauhe 1 rkl juustokuminaa 1 rkl mustapippuria … Lue lisää
Tarvitset 2,4 kg kanan jauhelihaa 4-5 tl mustapippuria 3 tl suolaa 4 tl juustokuminaa 3 tl paprikajauhetta 4-5 tl savupaprikaa oliiviöljyä foliota vesi Työvaiheet Laita kanan jauheliha isoon astiaan. Itsellä … Lue lisää
Vasikan entrecote paisto + uuni Vasikan entrecote noin 1.5-1.8 kg suolaa pippuria rasvaa paistamiseen öljy+voi Valmistus Anna lihan lämmetä huoneenlämmössä noin 2-3 tuntia. Pyyhi pinta kuivaksi. Poista ylimääräsiet kalvot ja … Lue lisää
1 pkt filotaikinaa Myllyn Paras 4 pss (800g yht.) Pirkka lehtipinaatti (pakaste) 1 nippu kevätsipulia (1 iso keltasipuli kuullotettuna) 3 pkt (450g) fetajuustoa 1 rasia Pirkka Ricotta 3 kanamunaa 1 … Lue lisää
noin 700g kohmeista käristelihaa 1 iso tölkki tummaa olutta mustapippuria myllystä 1 kpl lihafondi 1 pkt pekonikuutioita vettä *suolaa Laita pekoni kylmään pataan. Paistele pekonia hetken aikaa padassa. Lisää poronkäristyspaloja … Lue lisää
Ainekset 1 kpl punainen paprika 1 kpl keltainen paprika 2 kpl kesäkurpitsaa 2 kpl munakoisoa 5 kpl perunaa 2 luumutomaattia 1kpl 70g purkki tomaattisosetta 2 tl hienoa sokeria ½-1dl oliiviöljyä … Lue lisää
