Maustevoi kevätsipulista
Resepti Nosta voi hyvissä ajoin huoneenlämpöön pehmenemään. Vaihtoehtoisesti voit kuutioita voin pienemmäksi, jolloin pehmeneminen nopeutuu. Huuhtaise kevätsipuli ja siisti jos tarpeen. Silppua kevätsipuli mahdollisimman pieneksi. Sekoita pehmennyttä voita hieman ja … Lue lisää
Tee Suomalaisen ruoan päivästä kalapäivä
Keskiviikkona vietettävää Suomalaisen ruoan päivää juhlistetaan nauttimalla kotimaista kalaa. Päivän kunniaksi kannattaa kokeilla superhelppoa savukalasalaattia tai vaikka kuhakeittoreseptiä. –Kala – ja erityisesti kotimainen kala – on loistava valinta ruokapöytään Suomalaisen … Lue lisää
Kotimaista, helppoa ja nopeaa – Atrian uutuustuotteet syksyyn 2024
Suomalaisuuden merkitys on kasvavissa määrin tärkeää kotimaisille kuluttajille, ja sen tärkeys näkyykin kuluttajien tekemissä tuotevalinnoissa. Kotimaisuuden merkitys korostuu erityisesti maito- ja lihatuotteita ostettaessa. Kotimaistakin lihaa ostettaessa eläinten kasvuolosuhteet sekä antibioottien … Lue lisää
Täytetyt lihakääryleet possusta
16 kpl pihvejä possun ulkofileestä2 pkt maustettua tuorejuustoa esim. aurinkokuivattu tomaatti2 pkt (400g) kinkkuleikettä, palvikinkkua600g pekonia * suolaa halutessasi rouhittua mustapippuria1½ litraa kuohukermaa2 kpl lihafondia paistoon pieni määrä rasvaa jos tarpeen … Lue lisää
Fazer Leipomoiden uutuuksista energiaa ja iloa syksyyn
Syksy alkaa uusia makuja maistellen, kun Fazer Leipomoiden uutuudet saapuvat kauppoihin. Valikoimaan saadaan uusi pehmoinen rieskanen ja Reilu-tuoteperheen tuttujen kestosuosikkien rinnalle uusi moniviljaleipä. Herkkuhetkissä matkataan Italian makumaailmaan ja maistellaan kausimunkkeja. … Lue lisää
Oletko kokeillut kalastajien luomaa keittoa, josta on tullut maailmankuulu?
Bouillabaisse on klassinen kalakeitto, jossa yhdistyvät kalat, äyriäiset ja mausteinen tomaattiliemi. Herkullinen bouillabaisse oli alkujaan kalastajien valmistama arkinen ruoka, mutta ajan myötä siitä on tullut maailmakuulu. Tämä sakea ja herkullinen … Lue lisää
Näin kala kypsyy meheväksi grillissä – eikä tartu kiinni
Kalan grillaamisessa ongelmana on usein se, että kala tarttuu grilliin kiinni, eikä sitä ole helppoa kääntää. Kun ottaa avuksi halsterin, kypsentäminen muuttuu paljon helpommaksi. Halstraaminen on vaivaton, mutta näyttävä tapa … Lue lisää
Lohi-ja siivutusveitset testissä
Testissä kaksi eri merkkistä veistä ja muun muassa lohen siivutukseen sopivat. Ylempi veitsi on Arcos 29 cm lohi/siivutusveitsi, ovaalihiottu. Alempi on Victorinox 30 cm lohi/siivutusveitsi ja ovaalihiottu. Tuo veitsien vain … Lue lisää
Yhdistä kalaan tämä vihreä vitamiinipommi
Pinaatti ja kala ovat klassinen makuyhdistelmä, joka sopii monenlaisin ruokiin. Pinaatin maanläheinen, hieman makea maku toimii loistavasti yhteen miedolta maistuvan kalan kanssa. Pinaatin kaveriksi sopivat erityisen hyvin esimerkiksi ahven ja … Lue lisää
Makaronilaatikko – nyt ja ennen
Perinteinen makaronilaatikko Makaronilaatikko on suomalaisen kotiruoan klassikko, joka on maistunut sukupolvien ajan. Sen perinteinen resepti on yksinkertainen mutta täynnä makua. Perinteiseen makaronilaatikkoon käytetään makaroneja, jauhelihaa, kananmunia ja maitoa. Makaroni keitetään … Lue lisää
